Dës Tomaten Creme Souce ass perfekt fir all aner Nuddelen. Dëse Rezept rufft fir eng 28 Unze fir ganz Tomaten, awer Dir konnt Tomaten zerdréckelen, Tomaten oder Tomaten.
Wat Dir braucht Dir
- 1 28-oz ganz Tomaten (mat Liquiditéit)
- 2 oz butter (1/2 Stéck)
- 2 Muerten (gehackt)
- 1/2 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1 1/2 Teaspoon Kosher Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1 Eeër Zocker
- 3/4 Drëttel Schwaarzer Creme
Wéi et et mécht
- An enger grousser, schrëftlech Buuspuer, waarmt d'Botter fir eng Minute iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Füügt d'Zon an d'Muerten an d'Saut ze loossen, bis d'Zwiebelen duerchscheinend awer net brong sinn.
- Huelt déi Tomaten a Knuewel. Bring an e Simmer a koch fir 30 bis 45 Minutten, opgedeckt, bis d'Sauce liicht verréngert ass. Wann Dir wëllt, kënnt Dir en hëlzen Löffel benotzen fir déi ganz Tomaten z'erreechen, während d'Sauce Simmeren.
- Fuert aus Hëtzt a fuert duerch eng Liewensmëttel Mëllech oder Puree bei engem Liewensmëttelprozessor bis ongeféier glat, a funktionnéiert och wann et néideg ass.
- Gidd d'Sauce op de Pot, ginn d'Crème a simmer fir eng weider 15 Minutten.
- Saison mat den Kosher Salz a Zocker Geschmaach an direkt zerwéieren.
Wann Dir Är Tomatocremesauce e bësse Kellereie léiwer mécht, reserve puer vun der net-purepene Sauce fir a gemëscht ze ginn fir ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 96 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |