De Navy Grog ass ee vun deenen Cocktailer, déi sou vill Variatiounen hunn, et ass bal net méiglech ze verfolgen. Wann Dir no Navy Grog gesait hutt Dir et glécklech fir zwee Rezepter ze fannen déi iwwerdenken. Firwat, frot Dir? Déi wahrscheinlech Ursaach ass datt et relativ wéineg Zutaten an dësem Getränk ass a wéi se vun Bartender zum Biergermann iwwergedeelt goufen, waren d'Miessunge vermësst, addéieren, falsch interpretéiert oder einfach personaliséiert.
Navy Grog huet genee wéi et kléngt, als Erfrëschung fir britesch Matritter an als Wee fir d'Waasser ze erhéisseren an ze behaalen, déi se op dem Schëffer gesammelt hunn a Vitaminnen erakommen fir Krankheeten ze bekämpfen. Dëse Grog ass dat mat der Mëtt vun 1700 a war normalerweis eng Mëschung vu Rumma , Waasser, Hunneg oder Melasses, Zitrone a Kittel, déi entweder waarm oder kal war.
Déi Navy Grog Rezepter déi mir haut vertraut sinn aus der Tiki Bewegung , déi am Joer 1940 ugefaangen huet an et gëtt gesot, datt Don Beach de éischten huet, fir et ze vermëschen. Trader Vic's huet e Schued op d'Cockpailkonzeption. Béid Rezepter sinn ënner, mat Don de Beachcomber ass dës éischt Lëscht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 zéng wäiss Rum
- 1 ounce Demerara Rum
- 1 Unzegdeel däischter Rum
- 3/4 Unze Limppi Juice
- 3/4 zécken
- wäiss Grapefruit Juice
- 1 zit Honet
- Sirop
- 5 Unzen
- Club Soda oder genuch fir en Zousazglas ze verdoppelen
- Garnish: 1
- orange Scheich
- Garnish: 1
- Kiischte
Wéi et et mécht
- Pour den Rummen, Jusen a Sirupen an e Cocktailschëscher mat Eis.
- Schief gutt .
- D' Strooss an e Kollins Glas mat Eis.
- Top mat Soda.
- Garnéiert mat enger orange Scheibe a Kiischteier.
De Trader Vic's Navy Grog
Et gëtt kee groussen Ënnerscheed zu dësem Rezept vum Don de Beachcomber uewen. Den entscheedende Ënnerscheed ass de Gebrauch vum Pimento Dram (oder engem Allspice Sirup) an der Plaz vum laangen Hunneg (oder Hunnegsirop).
Awer och bemierkt datt manner Grapefruit hei gebraucht gëtt an et ass eent vun de wéinegen Navy Grog Rezepter déi de Soda überspriechen.
- 1 Unze hell Puerto Rican Rum
- 1 zit Gold Jamaikanesch Rum
- 1 ounce Demerara Rum
- 3/4 Unzefresch Kalkjus
- 1/2 Unze Grapefruit Juice
- 3/4 Unze pimento (Allspice) Dram
Dëse Cocktail ass geschoppt a gedréckt an engem Héich (oder üblech, e ëmgedrénkelt Kegel) vu fein zitt Eeschelen mat engem Stréie stuckinn.
Dale DeGroff's Marine Grog
Dëse Rezept gëtt an Dale DeGroff's (aka King Cocktail) gedréckt De Craft vum Cocktailbuch . Dëst ass en ganz aneren ënnerschiddlech op der Grog an et ass sécher méi nach dem traditionelle Grousse aus dem Gréiss vum 18. Joerhonnert. Et ass e grousse Cocktail wéi d'Tiki drénken uewen.
- 1 1/2 onse Pusser 's Navy Rum
- 1 Unst Orange Curaçao
- 3/4 Unzefresch Kalkjus
- 2 onse Waasser
- 2 ësst frëschen Orangensaft
- Dash vun Angostura Biter
Schmaachen d'Ingredientseë mat Äis a gitt an e doublem alimint Glas.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 396 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38786 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 2 g |