Créme a Vegan schéngen net zesummen ze spillen, mä dëst Rezept mécht et méiglech. Pasta dishes sinn eng Haapel fir déi meescht amerikanesch Familljen an et gëtt e süchteg Champignonsauce fir den normale Stall vun Alfredo oder Tomato-gegrillte Nuddelenoossen. Dës vegan Pilz Pasta Geriicht ass impressionant fir d'Gäscht wéinst sengem extra Geschmack, awer séier ze preparéieren fir einfach ze houfregéieren. Et ass super fir d'Sonnertfamillessen an d'Schoulnuecht ze iessen.
Inhaltsveraarbechtung a Kachen Tipps
Fü li net gratis aner Geméis u Séiss, wéi frësche Spinat oder gedämpfte Broccoli fir Är Pasta Häerzer ze maachen. Trapeltomaten an Arugula sinn och grouss Ergänzunge fir d'Faarf an d'Textur ze addéieren. Eng aner Manéier fir dëst Gericht ze verbesseren ass duerch déi frësch italienesch Kraider. Si addéieren dës no der Zooss zu der Nuddelen dobäi. Benotzt eng gutt gehackte Péiterséil, Basil oder Thymian. Wann Dir méi wéi gär hätt, addéiere méi Knuewel wéi d'Rezept rufft. Kuckt mat der traditioneller Säit Salade oder Vegan Brot.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond vu laang Nuddelen Nuddelen, wéi Engelhaar oder Linguini
- 1/4 Couck Molkerei ouni Sojargarin, geteilt
- 2 groussen Knuewel Knuewel, gehackt
- 16 krute Crèini Pilze, halbéiert
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 1 Coupe Plain Soi Mëllech
- 1/4 Tëpp Molkere fräi Séiss Crème
- 1/4 Teelstoun Salz, plus méi fir ze schmaachen
- Frësch gemoolt schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Bréngt e grousse Dëppe vu gesalft Waasser fir e Waaser ze kachen. Niewt Nuddelen a kochen bis al dente gemat d'Andeelung vum Hersteller. Nuddelen d'Nuddelen a setze mat.
- An enger grousser Sauere Pan, zwéi zwee Icesë vun der Molkerei-Séismargarine iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert den Knuewel an d'Pilze a kachen bis déi Pilze sinn däischter a mëll, ongeféier 4 Minutten. (Tipp: Huelt den Knuewel net an d'Mushrooms, de Knuewel sollt net braun sinn an d'Pilz sollt net ze hellefen.) Den Champignons an de Knuewel zu enger grousser Schuel befollegen an ofginn.
- An der selweschter Saute Pan op mëttlerer Hëtzt hëtzt d'Rescht 2 Dëscher Séiss Margarin an d'Miel, déi ëmmer opgemaach kombinéieren an ze vermeiden fir e bal 45 Sekonne bis 1 Minute ze brennen. Fir weider ze rousen, allzego d'Sojabol matmaachen bis datt d'Mëschung gutt ass. Setzt d' Molkerei vu séiss Crème , Salz a Pärp, a ruffen bis gutt kombinéiert. Doduerch d'Champignonen an de Knuewel op d'Sauce a kuken fir ongeféier 2 Minutten méi.
- Den Dëp aus der Hëtzt nenns. Niewt d'Nuddelen an d'Sauce an drénken fir d'Nuddelen ze beschmutzen. Huelt d'Nuddelen op eenzel Placken a fësche Puder fir ze schmaachen. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 659 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 1.822 mg |
| Kuelenhydrater | 104 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 17 g |