Serve dës einfache, häerzell Zopp als éischt Kurs oder Haaptaltop mat enger Salade.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 1/2 Zoll Grondbenneg (mager)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 kann / 4 sinn gréng Kéis (gehackt)
- 1/2 roude Klackeschnell (geschnëtzt)
- 4 Dësch Miel
- 1 kann / 14 1/2 ongt Tomaten (raubt)
- 2 1/2 Taupeel Rëndfleesch
- 1 bis 2 Taupe Nierebohnen (gekacht oder kawwert, drainéiert an gespuert)
- 2 Eeschtloosst Péitert (frësch, gehackt)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- An engem hollännesche Ofen oder grousse Dëppe, Hëtzt Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Zweet Zucker a Räis Rëndfleesch a Kachen, rührt fir ongeféier 5 Minutten, bis Rëndfleesch brong ass.
- Fuert den Knuewel, d'Pellekopf, d'gehackt gruede Kâllepiper, an d'Miel a rëm ze frëschen.
- Koch, rŽit 1 Minute. Stier an Tomaten a Bouillon. Bréngt e Kach. Stier an Bounen a Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Simmer fir 15 bis 20 Minutten.
- Spréngelen mat frësch gehackte Péiteng an zerwéieren mat Maisebraten oder krusteg franséisch oder italienesch Brout.
Ähnlech Soup Rezepten
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 618 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 988 mg |
| Kuelenhydrater | 83 g |
| Diabetesfäegkeet | 19 g |
| Protein | 40 g |