Kichenausrüstung an Utensilien an enger däitscher Kichen schwätzen liicht vun enger amerikanescher. D'Englänner koachen méi Mëllech doheem wéi mir et a generell net iessen an drénken an hiren Autoen. E bëssi verschiddene Kichegeschirren a Geméis sinn an hierer Haus fonnt, wat e ganz ënnerschiddlech Kachen- a Geschmauererlebens gëtt.
Eng typesch däitsch Kichen wäert
Beer Flaschen Opener a Korkenzéif . Okay, dat sinn d'No-Gehaiser.
Nordejéng drénken méi Béier , Südauger méi Wäin .
Kuerf Basket ( Einkaufskorb ). Dëst ass e literarescht "Kuerf", deen oft vu Pikanen mat engem Stoff Fleegeheem benotzt gëtt, fir Geschäftsreesen benotzt, zesumme mat Ären eegenen Stoff Beem. De Buttek verkeeft Plastik a Stoffbiller, wann Dir keng hutt. Aner Kuerf, fir ze fruucht a Brout, Bierflaschen, Fruucht, asw.
Cloth Servetten an Servietten Ringen déi oft fir méi Platen iessen an duerno gewäsch ginn. Et ass populär fir Är eegent Servietten mat Ärem ufanks ze hunn ze ënnerscheeden aus dem Rescht vun der Famill.
D' Broutbreneren ( Früstücksbrett ) sinn kleng Schneidegänneren anstatt Platen fir e Frühstück oder e Snack. Si sinn ganz praktesch, well se net briechen, einfach ze botzen, keng Lipp hunn a sinn d'richteg Form fir e Stéck Brout.
Kartoffel Masher an / oder Ricer fir Schaff Kartim aus Kartoffel oder Pourpier. Jo, d'Äntwert op Är Fro ass, et ass en Ënnerscheed tëscht deenen zwee, deen éischten huet Klengen op Zweck.
Kachen a Pudder fir diverse deeglech Kachen. Ech proposéieren e Minimum:
- Kleet Dëppe fir Kartoffel ze kachen an hire Jacken a kochend Eeër.
- Bratpfannen, 2 Gréissten
- Stockpot
- Saucepans mat Lëft, 2 Gréissten
- Drécke Koeler, awer nee luesen Kaffi
Baking Implements
- Loaf Pan oder Kängekuchen Pan , dee méi laang a méi schléisse wéi eis Brout.
- Springform Pfannen , vun enger oder méi Gréissten, zum Bakkéier an aner Kuchen.
- Gugelhupf Pan, eng Zort Bundt Pan , zum Backen, wat och nach Gugelhupf Kuch .
- Lasagna Pan, fir Kasserol.
- Blieder, Blatkuchen a Chrëschtdéngscht.
Egg-Timer, Eeërbecher an Eeër Läffel fir déi alldeeglech mëlle Kaffi Eier .
Skala fir Waassendielen. D'Ingredientse gi mat der Metricwaage gewonnen, 1 Gramm d'üblech Inkrement.
Fir weider ze fueren mat Utensilien Dir fannt an enger däitscher Kichen:
Elektroer Kettler fir kochend Waasser. Ech weess net, firwat d'Amerikaner nach ëmmer an deem alen Teekessel op der Réck aus dem Oosch dréien, wann elektresch Kettele sou vill méi effizient sinn. Si maachen sech selwer!
Teapot , Téihhëllef (e klengen Erwiermungsofen), Tee net oder Ball, a kierzester Zäit. Och wann Dir net Téi trëfft, kënnt Dir e Set fir Är Gäscht hunn.
Kaffpud oder Kaffispresse fir Frühstück a Kaffi, déi Däitsch net "Kaffee" nennen. Wann Dir de Film "Bagdad Café" gesin huet, mat Marianne Sägebrecht spillt d'däitsch Hausfra / Tourist, Dir wësst wat ech mengen wann ech soen datt d'Däitscher wéi hir kafe staark sinn.
Wäin a Glace fir Champagner fir déi gelegentfeierlecht Toast, an absolut onbedengt vum Neies Joer.
Beergläser , net Tassen, sinn liicht verjéngert op den Ënnerhalt, fir e gudden Kapp vu Schaum ze entwéckelen wann se gieft. Si hunn kee Grëff. Dir fannt Béier Steins an der südlecher Däitscher an wann Dir op ee Bierg Gaart sidd.
Kéisewierker oder Slicer an
Kéise Platen mat Deckel a Wurstplaatz mat Deckel. Zënter zwéin zwou Iessen pro Dag besteet aus oppene Sandwiches, a ville verschiddene Stéit ass e Kuch a Kärfusioun fir e schnelle Service ze halen.
Fruchtmesser sinn kleng, gebogene Messer fir de Dësch ze benotzen fir d'Fruucht ze preparéieren fir Dessert ze iessen.
Spaetzle Press oder Brett a Messer fir selwer gemaach Nuddelen.
Grouss Salade Schüssel mat Salade Löffel a Gabel Servers. Dës gi regelméisseg benotzt, wéi d'Dressing oft an der Uewerfläch vum Salat bowl gemaach gëtt, d'Salat an aner Ingrédienten déi op der Uewerfläch sinn, an d'Salade gemëscht kuerz ze servéieren.
Just denken, jiddereen huet déi selwecht Kleedung!
Aner Artikelen
- Cups an Ënnersetze (net Becher).
- Ronnelt Zopppinnen a Téi "Supp" Placken fir Supp (net Kaffelen).
- Broutkëscht oder Tasche fir frësch ze fréi ze branéieren (et gëtt ni an de Frigo).
- Kneifescht Messer fir Schëffer a Brout.
- Elektresch Slicer fir Brout a Fleesch (net e elektresche Messer).