Ech hu gär Eeeschichten Kuch, well se séier a Frost maachen. Dëse Kuch ass perfekt fir eng Weekend Party, oder eppes fir e Frënd, en neie Noppler oder Potluck.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Tupelo
- Kuch Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 8 drénken Botter (net agehal, Raumtemperatur)
- 1/2 Bong Brau Zucker (packt)
- 3/4 Zocker Zucker (granuléiert)
- 5 grouss Eeër
- 1/2 Dritt Mëllech (gedeelt)
- 1 Teelstoun Vanille
- 1/4 Teaspoon Mandel Extrait (oder eng zousätzlech 1/2 Teaspoon Vanille)
- Chocolate Frosting:
- 3 Couckert Zocker
- 1/2 Zipperweeten Kakao
- 4 Molzen Botter ((8 Icedeljen, Zëmmertemperatur)
- 1 Teelstoun Vanille
- 4 bis 5 Dëschfalt Mëllech,
- hallef oder hallef oder verdampfte milch
Wéi et et mécht
1. Wärmofen op 350 °. Fett an d'Miel e 9x13x2-Zoll Baken ofmaachen oder Spray mat Bakbecher.
2. Maacht Kuch Mehl, Bakpulver a Salz an eng Schossel; op d'Säit leeën.
3. Maacht Botter mat brong Zucker a granuléiert Zucker bis eng cremig. Schléit an Eeër, eng Kéier, schlooft no all Zousatz. Lues a schlussendlech ongeféier 1/3 vun der Miel gemengt mat ongeféier 1/4 Téi Mëllech. Wieder mat engem anere 1/3 vun der Miel Mëschung an den verbleibenden 1/4 Téi Mëllech.
Klappe an de Rescht Mëschung, 1 Teelöffel Vanille, an 1/4 Teelöffel Mandel Extrait. Verbreed d 'Kiche mat preparéiertem Kuch ze maachen a backen fir 25 bis 30 Minutten.
4. Cool an der Pan op enger Rack fir 10 Minutten. Loosst d 'Kiche vun der Kuch. Dee Top Kuch mat engem Kuch aus Pergamentpapier oder Päckelpapier. Plaz e rechteckegen Rack oder Kuchplatine iwwer d'Pan a vläicht maachen sech ëmsou méi wéi de Kuch op de Pergamentpapier a Rack sëtzt; d 'Pan. Loosst eis ganz komplett froën Uewerfläch an d'Säiten killen.
Frosting
1. D'Zocker a Kakao süchteg Pâtisserie an eng Schossel maachen; op d'Säit leeën.
2. An enger Mëschung mam elektresche Mischer, Crème vun der Botter; an Vanill. Lues an d'Zocker an d'Kakao-Mëschung mat 3 Equipen vun der Mëllech. Huelt méi Mëllech, wéi néideg fir d'Frosting liicht verreckbar ze maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 397 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 219 mg |
| Kuelenhydrater | 50 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |