Dëse séiss Kartoffelkuch ass e feine leckere loaf Kuch, an et ass an engem Broutel gebéit ginn, fir datt et déi perfekt Gréisst fir déi meescht Famillje gëtt. De Crème Kéiserei ass eng exzellent Topping.
Dozou e puer flotten Kokosnoss oder Pecanien a spréie se iwwer de Crème Kéis frostend fir extra Geschmack an Textur.
Maacht dëst einfache Kuch fir eng Verfaassung oder Feierdeeg.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Unzen / 1 3/4 Tassen
- all-purpose Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Eeërbecher gemittlech Muskat
- 1/4 Teaspoon Buedemkëll
- 4 Onze / 1/2 Coupe Botter (erweecht)
- 1 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 2 grouss Eeër
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1 Puff Séiss Kartoffel (gebacken oder puremaacht)
- 1/2 Tub Peanen (gehackt)
- Fir de Crème Cheese Frosting:
- 4 Onzefridde Kéis (erweecht)
- 2 Kiabeloossbitter (erweert)
- 1 1/2 Couckert Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- Optional: gereechte Kokosnoss a gehackte Pecan
Wéi et et mécht
- Botter e 9- x 5 x 3 Zoll Bouillon Pan mat Staub mat Miel op Mantel. Heizen den Ofen op 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- An enger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, 1/2 Liiff vun Salz, Muskat a Zimt. Mëscht gutt a lassgeschoss.
- An enger Mëschung mam elektresche Mischer, schléit d'Botter a Brauner Zocker zesummen bis flauschegt, ongeféier 2 bis 3 Minutten. Beat bei den Eeër a Vanille bis gutt a gutt gemëscht.
- Füidd d'Mielenoën an déi séiss Kartoffel op déi éischt Mëschung a schéissen op naiv Vitesse bis gutt gemengt.
- Stir an der 1/2 Tackel vun gehackten Pekaner.
- Loosst de Batter an d'preparéiert Brout Pan.
- Kuckt de Kuch fir 50 bis 60 Minutten, bis e Zännpick kënnt drénken wann se am Zentrum vun der Luque setzen.
- Cool an der Pan op enger Rack fir 10 Minutten. Aus der Pan ze läschen a komplett op engem Rack ze killen.
Frosting
- An enger mëttlere Schüssel mat elektrischer Mischer, Schlées de Crème Kéis mat der Botter bis gutt a gutt gemëscht. Dacks an de Konditoren Zocker a Vanille schloen.
- Frost de Top vun der Kuch. Spréngelen mat gerösteten Kokosnoss oder gehackte Pecaner, wann Dir wëllt.
Expert Tipps
Teppee Kokosnoss - Kuckt ongeféier 1/3 bis 1/2 Tosch Kokosnoss an enger trockener Fettzellen iwwer mëttlerer Hëtzt. Cook, Rühren an sech dreift bis d'Kokosnoss liicht brong ass an aromatesch, ongeféier 5 bis 8 Minutten.
Toasted Pecans - Verdeelen ongeféier 1/2 Téi Pecanhälften an engem Drëpsen Zocker a setzen et iwwer mëttlerer Hëtzt. Cook, Rouscht, fir nëmmen e puer Minutten, oder bis de Pecaner äntweren a gudden an däischtersten e bësse méi däischter ginn. Gitt direkt un enger Platte laanscht a gräift se gréng.
Maacht ongeféier 8 bis 10 Portioune.
Dir kënnt och gär
Sweet Potato Kuch mat Schockela Chips
Sweet Potato Cake mat Bourbon a Pecans
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 481 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 503 mg |
| Kuelenhydrater | 60 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |