Maacht dëse lecker Séiss Kartoffel-Pong Kuckt an e Bundt Pan oder Rouer Kuch Pan. Fillt net gratis gehackt Walnüsse an dësem Kuch an der Plaz vun de Peccane.
De Kuch ass mat enger Botter gemaach an eng Liichtbeschreiwung vu Pudderzucker.
D'Rezept kritt e puer 5-Stären. Eng Persoun recommandéiert mat Schockela Chips an Orangerzest op de Batter. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir eng alternativ orange Glasur.
Kuck och
Sweet Potato Cake Roll Recipe Mat Crème Cheese Filling
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe ongesaltem Botter (erweert)
- 1 Zockerkierper Zocker
- 1 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 4 grouss Eeër
- 1 Teelstoun Vanille
- 2 Taasen hunn séiss Kartoffel gestrach
- 3 Coupelen all-purpose Miel (rëm liicht bis Mooss)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/2 Eeër Salz
- 3 Teaspullen zitt Zëmt
- 1 Eeërbecher gemittlech Muskat
- 1/3 Coupe Buttermilk (gutt erschreckend)
- 1 1/2 Téi gréng gehackten Pekaner
- Fir de Topping:
- 2 Icedelueden geschmuddter Botter
- 1/2 Taasspulver Zucker
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 350 F.
- Fett an d'Miel e 12- pack Bundt Kuch Pan oder e Rouer Kuch Pan.
- An enger Mëschung mat engem elektresche Mixer, bat d'Botter a Zucker zesummen bis hell an flauschegt, ongeféier 5 Minutten. Schléit an den Eeër, eng Kéier, schlooft gutt no all Zousatz. Beat an Vanilla a séiss Kartoffel bis gutt gemëscht.
- An enger anerer Schuel, kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, d'Salz an d'Gewierzer; Dir bräicht oder Läffel déi trocken Zutaten mëscht. Loosst d'Miel vun der Miel an d'Batter sen, a mat der Botter Mëllech, bis gemëscht. Net Iwwerleeung. Klappe mat gehackten Pekaner. Spoon de Batter an de Bundt Kuch Pan oder Kuch Kuch Pan.
- Kuckt de Kuch am preheheegen Ofen fir 55 bis 65 Minutten, oder bis e klenge Holzspäicher oder Zännpick am Zentrum vun der Kuch agesat gëtt raus.
- Cool an der Pan op enger Rack fir 10 Minutten. Kuckt de Kuch perfekt op den Rack ëm, fir sech komplett ze killen.
- Kuckt de Kuch zu enger servietter Platte, brush all a mat geschmoltene Botter dann Staub mat Puderzucker.
- Wär et geheit, dréckelen mat der orange Glasur, drënner, oder eng aner dënn Glas oder d'Äisdéieren.
Tipps a Variatiounen
Orange Glaze - Ersetze de einfache pulveriséierte Zocker mat dëser orange Glasur. Kombinéiert 1 Toune vu Pâtisserie Zocker mat 1 Teelöffel feinr gereechenen Orangestand an 1 Iesspär mat frëschem Oranje Saft. Passt mat méi orange Séiss oder Puderzucker wéi néideg fir eng dënn Schlëssel Konsistenz.
Reader Comments
"Et ass e ganz gudde Kuch fir den Hierscht, et wier definitiv besser, wann et e puer Schockela Chips an e klenge Orangestand mat dem orangefarbenen Glasur war. Et ass nach ëmmer e wierklech gutt Rezept, awer de séissen Kartoffelgeschmaach ass mä net ze grouss. " JR
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 251 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |