Nordic New Year's Nibbles

Neie Joer ass eng super Geleeënheet fir en "Smorgasbord" vun Venter fir Frënn a Bezéiungen ze presentéieren wéi Dir am Neie Joer kléngt. Ähnlech wéi seng Tapas Platen, déi schottesch Nordic "kleng Bites" a Sandwichen e gudde Begleedung fir Är feierlecht Hutt ass oder - fir all Kanner an Ärem Vollek - fest "Skål Ya, ll" Fruuchtent .

• 01 vum 05

  Cold-cured Gravlax op Rye Crispbread

  Scandinavia's bekannteste Vulkart, kälte-heileg gravlax ass eng Brise ze maachen, déi just e puer einfache Schrëtt a no nächste bis guer keng Aarbecht erfuerderen. Zackeger Pabeier-dënn a servéiert op Ziichter crispbread mat séissen Dill Senne , et ass en noutwennegen a leckerem Deel vun engem Smörgåsbord-Buffet.

• 02 vum 05

  Geräiftem Lachs
  Cold-cured gravlax nennt een neit Dimensioun vum Geschmaach, wann e lues fir eng Stonn oder zwou Läffel geroodt ass. Et ass eng exzellent Alternativ fir manner avanturéis Gäscht ze hunn, déi hire Lachs gekacht sinn.

• 03 vun 05

  Seafood Smörgåstårta
  Réih Lachs, reife Avocado, a Stapel vun enger klenge Baby Shrimp bénévolen an de Geschmack an d'Schéinheet vun dëse Seafood Smörgåstårta.

• 04 vun 05

  Gjetost Fondue
  Gjetost, Norwegen ass ganz speziell brong Kéis, schmëlzt sou einfach datt et en natierleche Kéis aus Fondue gebraucht gëtt. Obwuel meeschtens dacks "Dessert" fondert wéinst senger fast séisser Séisses benotzt, funktionéiert et och schéi wéi e gudde Dunk fir Fleeschbäll a Roggen Brot.

• 05 05

  Skål Ya, ll Fruit Tea

  D'Kanner an d'Nicht-Tippfeeler an den Äer Festnuecht vun der Neijoase schätzen dës erfrëschend "Fusioun" Fruuchtent, e Klassiker an aler skandinavescher Kichen an an der Nashville Kichen.

  Gitt weg no, wéi ech d'lescht Trends an Entwécklungen an der spannender New Nordic Cooking Movement iwwer Twitter kennen erfannen. Merci an loosse mer eis léiwer Scandinavian Rezepter a Kuch Tipps op Facebook!