Giora Shimoni wëllt dës Zitroun Kraut Baked Halibut als gefilmt Fëscher Alternative fir Vakanzeweegend benotzen (maacht Iech op fir mat engem liichtduerchtegt Baby-Arugula opzehuelen) oder als Haaptfleeg am Summer Shabbat Owender, wann d 'Dinner ze spéit servéiert. Shimoni stellt fest, datt aner wäiss Fësch, wéi Drock oder Tajipia, an dësem Rezept anstatt Halibut benotzt ginn.
Make It A Meal: Fir den Halibut ze komplestéieren ouni d'zarte Kraider Aromen ze iwwerbräeren, helle Liichtgeescht a geschmackvolle Platen. Servéiert niewent engem gréngen Salade an dem Farro mat Spice geräiftem Pampers oder Choufleur oder Quinoa mat Arugula, Butternut Squash an Zitrus Vinaigrette . D'Miel mat Cherry Bourbon Compote ofgeschloss mat Citrus Soaked Butter Cake .
Edizéiert vum Miri Rotkovitz
Wat Dir braucht Dir
- 4 (6 ongewiesent) Halbuttfileten
- 1/2 Kaffi extra virgin Olivenueleg
- 2 Séisspuere frësch gepresst Zitrounejus
- 2 Knuewelekswueren, geschält a fein gehackt
- 1 1/2 Icedelekonnen gehackt frësch Péiterslaach
- 1 1/2 Teeschaum gedrockt Basil
- 1 Iessel Salz
- 1 eelst Iesse schwarz Pabea
Wéi et et mécht
1. Zeilen e flëssegt Glasglass mat Pergamentpapier, a plazéiert d'Halibut-Filet am Schuel an enger eenzeger Schicht.
2. In enger klenger Schossel kombinéieren d'Olivenueleg, de Zitrounejus, d'Petersilie, Basil, Salz, Pärp an Knuewel. Gitt d'Marinad iwwer de Fësch. Deckt a kale fir 1 Stonn.
3. Den Ofen op 450 ° F (230 ° C) ze erhitzen. Gidd d'Marinad aus dem Dësch. Fësch de Fësch, entdeckt, an de virgeeemten Ofen fir 15 Minutten, oder bis de Fësch liicht mat enger Gabel flakéiert.
Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 653 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 22 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 74 g |