Foyot Sauce Rezept
D'Foyot-Sauce ass eng Variatioun op der klassescher Béarnaise-Sauce, déi duerch Fleeschaschéissen ( Glace de viande ), eng konzentréiert Reduktioun vu braune Lager, zu der Basis Béarnaise gemaach gëtt. Dëst ergëtt den Zooss eng déif, muller Gutt, déi d'Tanginess vum Béarnaise ergänzt.
Like Béarnaise gëtt d'Foyot Sauce typesch vu Gegrillte Steak servéiert , awer Dir kënnt et mat eppes Gegrilltem, och Fësch oder Geméis servéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pitt
- Béarnaise ass
- 2 Tablett
- Fleesch
Wéi et et mécht
- An enger klenger Buedemperatur waarmt d'Fleesch kuerz iwwer eng Hëtzt, bis et schmëlzt.
- Stir d'Fleesch glaze an 1 pint Béarnaise Sauce. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 27 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |