Och den Numm "Zucker Sirup" genannt, einfach Sirop ass eng verflüssegt Form vu Zocker, déi allgemeng benotzt gëtt fir séiss Cocktailen, geeedegt Tee, gedeckte Kaffi , Limonade an aner kalte Getränke. Well et e flëssege Séisswaasser ass , ass et vill méi einfach ze killen an kal Gedrénks wéi normale Zocker.
Einfach Sirup kann och benotzt séiss Nahrungsmëttel, wéi Fruucht a Backwaren. Et gëtt normalerweis sou Dessert gemaach oder benotzt fir se ze vergläichen.
Obwuel Dir een einfache Sirop vun Spezialistesch Butteker a Liquorgeschäfter kaaft, ass et méi ökonomesch fir Äert eegent einfache Sirup zu Hause ze maachen. Et ass wierklech een einfache Prozess fir Zocker an e Sirup ze maachen, e Prozess deen duerch Kache vum Waasser erreecht gëtt.
Normalerweis fällt de Verhältnis vun Zocker a Waasser tëscht 1: 1 an 2: 1. D'Mëschung ass fir ongeféier 10 Minuten gefeelt, normalerweis bis d'Flëssegkeet bis ongeféier hallewinn hiren urspréngleche Volume reduzéiert huet. Also wann Dir e Pabeierwasser an eng Pabeierzucker benotzt hutt oder zwee Cups total, wäerte Dir d'Mëschung bis op eng Kéier eng Coupe huelen.
Wann een an engem sanitiséierte, enge verschmolten Container (z. B. engem Flasche oder Mason-Jar) an enger cooler Ëmfeld gelagert gëtt, en einfachen Sirup normalerweis sechs Méint oder méi laang halen. Fir hir Haltlibbens ze verlängeren, kënnt Dir e klenge Quantitéit vu Wodka maachen (ongeféier e Schuss vu Wodka pro Persounekerbing).
Variatiounen op de Simple Syrup
Déi allgemeng Variatioun op den einfachen Sirup ass e einfacht Sirop .
Een aromatiséiertem einfache Sirup gëtt preparéiert andeems et schaureg Zutaten fir d'Zockerwasser-Mischung addéiere kënnt wéi se et erwierken oder wéi se ofkillt an dann (wa si solidéieren) d'Zutaten ausdrécken.
Geschmacksiwwerwëschte einfache Siropen ginn allgemeng benotzt fir Cocktails, Fast Limonade , aromatiséiert Teas ze produzéiren, earmt oder iessen Kaffi a Milchdampfer .
Si sinn e Klappe an Kaffikotheken, well se an de meeschte geschmackten Kaffengrénks an Mëllechdampfer benotzt ginn.
Geschmacksiwwerwëschte einfache Siropen ginn och heiansdo als Topping op geschnittene frësche Fruucht, Pikanen, Kuchen, aner Backwaren an Eisescrème benotzt.
Allgemeng Aromen fir frësch Siropen genéissen och Vanille, Ingwer, Minze, Zimt a Zitroun. Fir méi Informatiounen iwwer Aromatiséierungssoupe fir Kaffisdrëchen ze gesin, fannt dir dës Lëscht vun Top Aromaen fir Kaffi.
Räich Simple Syrup
Demerara Sirup oder räiche einfache Sirop ass e einfache Sirop Variatioun mat engem Typ vu hellbraunes, rau Zocker genannt Demerara Zocker. Verschidde gëtt et léiwer well et e reichste Goût ass wéi traditionell einfach Sirop. Si huet awer e brong Faarf, dofir ännert d'Faarf vu klare / liicht Drénke (wéi Wodka-baséiert Cocktails oder Milchdampfer). Ähnlech Variatiounen op engem einfache Sirup ginn mat Braunkocker oder Turbinado Zocker gemaach.
Bei méi experimentellen Barren an Nordamerika, Kaffebare an Japan an an Deeler vun Europa, eng aner Variatioun op den einfachen Sirup gëtt allgemeng benotzt genannt Gomme Sirop oder Zänn Sirop . ("Gomme" ass franzéisch fir "Gummi"). Et ënnerscheet sech vum normale einfache Sirop, datt et Gummi arabesch gëtt, e Sous-Sahara-Sousse, deen d'Mëschung emuléiert a erméiglecht e méi héicht Verhältnis vu Zocker a Waasser ouni Kriisulatioun. de Sirup e stécker oder grober Textur).
Well et Gummi Araber enthält, gomme Sirop net nëmmen Séiss, mee e klengt Changement vum Mësserf an Drénken. D'Textur vu gomme Sirup ass oft als "glat" oder "seichst" bezeechent.
Am aneren Enn vum Spektrum vu einfache Sirop gëtt eng einfach Variatioun genannt Bar mat engem einfachen Sirup, ouni datt d'Gemischt gekacht ass. Fir et ze preparéieren, schütt Iech einfach eng Flasche, déi gläichwäerteg Zorte a Waasser ass, bis de Zocker ganz opgeléist gouf. Obwuel dës Virbereedungsmethod einfach ass, mécht dat net esou déck oder schaumlech vun engem Sirop.
An der kulinarescher Welt ass eng aner üblech Variatioun op den einfachen Sirup e Simple Sirupgel . Einfach Sirupgel gëtt gemaach andeems de Pektin d'Mischung addéieren. Plain a aromatiséierte Sirup Gele ginn normalerweis als Fondatioun fir Fruucht Saucelen, Fruuchhärte a Fruucht fir Fruucht a Backwaren.
Grondfaarweg Syrup Rezept
Et ginn kleng Ënnerscheeder an der Batchgréisst, recommandéiert Kuchzeechen an Temperaturen, etc. an dëse Rezepter, awer de Grondprinzip bleift déi selwecht.
- Basis e Simple Syrup a Bar Sirup Rezepter
- Large-Batch Basic einfach Syrup Rezept
- Rezept fir einfacht Sirup mat Zitroun Juice
Flavored Simple Sirup Rezepter
Gegrillt Aromen fir einfachen Sirup: Fruucht, Kräuter a Gewierzer. Fir Äppelchen einfachen Sirup fir doheem ze maachen, kënnt Dir dës Basis Fruucht Simuléierrezept benotze fir Är eegen Aroma aus Sirop oder engem méi detailléierte Rezepter ze benotzen.
- Bay Leaf Einfach Syrup Rezept: Fügt dës fir d'Kuchen, Pâtisserieen, Scannen oder Bréiwer ze batter.
- Braune Zucker & Ingwer Eenfach Syrup Rezept: Schmeckt gutt mat masala Chai an aner waarm oder kal Gedrénks.
- Kardamom einfach Sirup Rezept: Kardamom einfache Sirup huet e einzigartegen Aroma an ass e schnelle Wee fir de Gewierz zu Äre Lieblingsgetränk ze addéieren. Wee fir d'Gewierz zu Äre Lieblingsgetränk ze addéieren.
- Cinnamon Eenfach Syrup Rezept : Fëllt eng Kiche mat Ären Kaffi oder Mëttegiessen, oder benotzt se fir Aromen fir Är Cocktails ze addieren.
- Eucalyptus Eenfach Syrup Rezept: Interessant Kräider-Cocktails unzefänken wéi de Eucalyptus Martini.
- Ginger Eenfach Syrup Rezept: Lecker op Päikuck an eischten iwwer d'Glace.
- Lavendre einfach Syrup Rezept: Fügen eng aromatesch Botanik Aroma fir all Getränk hinzu.
- Lemon Eenfach Syrup Rezept: Füü béid an e Zitrounstral op Cocktailer an Desserts.
- Zitrounen-Ginger einfach Sirup Rezept: Gitt Kuchen oder frësch Uebst.
- Lemon-Rosemary Eenfach Syrup Rezept: Top e klengen Kuch oder e Schock vu Zitrouneërbecher, oder zimlech mam Waasser oder Club Soda gemëscht.
- Mint Simple Syrup Rezept: Ee Basiszoufssirup (Zocker deen an e bësse Waasser ofgeschmëlzt gëtt) infizéiert mat mëtt.
- Pomegranate Simrong Sirup Rezept: Ideal fir Brout, Desserts, Pfannen an aner Séisses.
- Rose Simple Syrup Rezept: Rosé Aroma ass ganz subtile an sanft aromatesch, gutt fir eng Rei Drinks.
- Einfachen Sirop mat Zitrounen an Orange Juicer: Séiss a Feuchtigkeit u Kuchen an aner Desserts.
- Strawberry Eenfach Syrup Rezept: Waarm op d'Iis, Pëllen an aner Desserts.
- Vanilla Simple Syrup Rezept: D'pure Schmaach vun echte Vanillebounen.
- Vanilla-Ginger Eenfach Sirup Rezept: Zu Cocktailen déi op einfache Sirup fuerderen, an där de Vanille an den Ingwer d'Basis verbesseren kann.
Einfache Sirup Ersatz
Niewent der einfachen Sirop Variatiounen, déi hei uewen notéiert sinn, kënnt Dir och Agav nektar , Hunneg oder Melasses benotzen . Wann Dir e méi déifen Aroma wëllt, ass eng hell Hellegkeetsréngheet déi bescht Optioun, wéi et den Aroma vun Ärem Iewescht geännert oder drénkt manner wéi eng donkel Hunn, Agav nektar oder Melasses.