Zitroun Sirop ass e Zitrouneinfueder Zocker Sirup deen Tonnen Zitrounesaam ass fir alles wat se réckelt oder gefruelt gëtt. Et ass super einfach ze maachen (Zitrounejus, Zocker, e puer Zitrounestellung, dat ass alles wat Dir braucht!) A si addéieren och d'Séisses an Zitronenstoiten fir Cocktails a Desserts.
Best of all, benotzt se fir Séisses Limonade oder geeedegt Tee fir déi bescht Versioune vun deene Summerspiller, déi Dir jeemools gehat hunn.
Zitroun Sirop hält, iwwerdaacht a gekillte, bal onbestëmmt. Et ass haaptsächlech Zocker, also wann et net wierklech e flotklecht passéiert, kënnt Dir wahrscheinlech et gutt benotzen, ier alles wat "dréint". (Technesch kënnen d'Leit soen, datt de Sirup bis zu sechs Méint gedauert, awer et ass méiglech datt ee Stéck vun den Saachen wäit iwwer e Joer am Frigo lass ass.) Eng Party? Gitt vir a gréissert e grousse Batch wéi e kléngt gutt!
Wat Dir braucht Dir
- 4 Zitrounen
- 1/2 Zocker Zocker
Wéi et et mécht
Mat engem scharfen Stéckmesser ze schneiden an de zest oder helleg geluegt Deel vun der Peel, vun 1 Zitrounen ze reservéieren. Dir kënnt och e Microplane-Zester benotzen, awer da musst de Sirup am Endeffekt oppassen, anstatt d'Streifen vum Zest einfach erauszefannen - d'Wiel ass Är! Maacht Dir awer d'Zitroun, gitt sécher datt Dir nëmmen am helle gelenge Deel fokusséiert, a véierméiglech Bitteraiss pith uewen ze vermeiden.
- Mat 1 Zitroun ze schneiden, d'Zitrounen an der Halschent ofgeschnidden an de Séiss ze schneiden bis se 1/2 Kaffem Frësche Zitrounejus (Dir däerft net all d'Zitrounen brauchen - si variéieren erheblech a wéi vill Jus si produzéieren).
- Kombinéiert de Jus mat dem Zocker an engem klengen Fanne. Bréngt d'Mëschung nëmmen op eng koch iwwer mëttlerer Hëtzt. D'Hëtzt reduzéiere fir e zimlech Simmer z'erhalen a koachen, bis de Sirup eppes dréckt, ongeféier 10 Minutten.
- Zuel d'Zitrounest zitt. Transfer de Sirup op eng kleng Metallbecher a lass et sech bis cool kucken, ongeféier 20 Minutten.
- Lust aus der Zäite, lass all überschwemmte Sirup drippe an zréck an d'Schuel drénken an d'Zest verloossen. Wann Dir mat vill kleng Stécker zestéiert sidd, de Sirup duerch e Sëf ze strappt. D'Zest kann bitter ginn wanns du lénks am Sirop sitzen ass, sou datt se gespäichert ass, also huelt weg a fuere!
Wann Dir de Sirup benotzt, wann et nach ëmmer waarm ass, elo ass d'Zäit. (Keng Suerg, Dir kënnt et ëmmer erwiermen, wann Dir musst). Sinn d'Schuel erfaasst an de Sirup ze killen fir kalte Getränker ze addéieren. Oder, en Transfer an e proppere Schlaangemaart, op de Deckel a Schrauwen a späichere fir am Mount an de Frigoen fir Méint a Méint, wann Dir et braucht.
Wéi benotzen d'Zitroun Sirup
- Benotzt de Sirup waarm op Pfannen oder Waffelen
- Dréirel Sirop iwwer Fësch Kuch
- Loosst Tropfen vum Sirop falen op Fruucht Salat (e bëssche méi wäit!)
- Sidd de Sirup op Séiss Limonade an hunn ni gelaf Zocker am Glaach vun Ärem Glas nees erofgelooss
- Et ass super an aner Getränke, wéi och dëst Rosemarier mënd Kéiser
- Et ass och schéi fir Cocktailer wéi Zitroune drop oder séiss Margaritas
- Benotzt an Honnerte vu Honig bei Marinaden an Uebstzorten vun all Zorten fir e Zitrounstemp
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 57 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 0 g |