Oven-geroën Bréissel Sprouts mat vegetaresche Bacon

Miss Braten iessen - Gebraten Bréissel Sprossen mat Speck bei Thanksgiving oder Chrëschtdag? Firwat net probéiert dës traditionell Vakanzekonscht mat Buttek ze kafen?

Dëse vegetaresche, vegan- a glutenfräien Rezept, Bréissel Sprossen an Schoofläschen ginn mat vegetaresche Speck geräumt, e Spritzer vum wäisse Wäin an e Groussveräin vun Olivenueleg a Kachersalz. Wann Dir Schoule net fannt, benotzt Perletoën oder nëmmen eng Kombinatioun vun Knuewelzorten an Zwiebel. Dëse Rezept kënnt och e bëssen mat e puer Pilz an de Kaffi.

Wann Dir gär vegetaresch Speck wëllt benotzen, kënnt Dir och dës vegan Versioun vun engem "Speck an Eeër" Tofu verdrängen , e perfekte Vegan Brunch oder Brinner .

Wat Dir braucht Dir

• 1 5-Unze pake Vegetarier Speck, geschmaacht
• 4 Olobrieren Olivenueleg, geteilt
• 1 Pond Bréissel Sprossen, gréng gehackt
• 2 grouss Schuelen, gréng gewierscht
• 3-4 Dësch Iessen Wäin
• Salz oder Kosher Salz a Pabeier, fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 375 Grad erhéigen an e Bakblech liicht ze schneiden.
2. Plaz geschnidden Bréissel Sprossen an Bakbecher. Drizzle mat zwou Equipen Olivebeem an enger Saison mat e bësse Salz a Pabeier.
3. Heapuer verloossen zwee Icedeleg Olivebeem an engem Sockel a waarmt de vegetaresche Speck, vorsicht een net ze kochen.
4. Déi vegetaresch Speck aus der Pan schmaachen a se an d'Bakplat mat Bréissel Sprossen addéieren, fir d'extra Olivenueleg ze reservéieren.

1. Wärm Schläifen an dem verbleaftt Olivenueleg, fir e puer oder zwee Rührer ze ruffen, duerno e gewëssenen Sprit vu wäissem Wäin ze addéieren, fir ze kombinéieren. Heizen fir eng weider 2-3 Minutten bis d'Majoritéit vun der Flësseg eriwwer ass, addéiere bis bei de Bréissel Sprossen an de Bakblech, dréckt nëmmen fir ze kombinéieren.
2. Lass d'Pan am Ofen an 10 Minutte waarm maachen. Maacht gutt de Bakbecher aus de Backofen bréngen a Bréissel Spross briechen, just fir e méi gläichméisseg ze kachen. D'Back Pan op den Ofen zréck a wärmen nach eng Kéier 10 Minutten bis d'Bréissel Sprossen erweichen a lues brong ginn.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	363
Total Fett	28 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	16 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	693 mg
Kuelenhydrater	10 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	17 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)