A Light Afternoon Tea Miel mat Delicious Séiss
An den USA, "light tea" kléngt eppes wéi op engem Etikett vu Buedem. Awer England, "light tea" bezitt sech op eng Zort Afternoontemmst . Et gëtt mat séiss Leisungen an e puer vun eis Lieblingsdëstelen.
Wat ass Light Tea?
True zu hirem Numm ass hellege Tee méi hell wéi "voller Téi" (wat Fanger Sandwich an aner Savories beinhalt) an ass méi no bei e groussen Snack als echt Iessen.
Eeen Téi ass eng Séissegkonscht. Dir fannt méi Kuchen, Scannen a séiss Fruuchtstéck wéi Dir an aner Téi Versammlungen.
Awer Liichtkéet ass och anescht wéi "Crèmeeier", wou d'Liewensmëttel fokusséiert op Scannen a Crème. Fir et komplizéiert ze maachen, e "Erdbeamt" ass en 'cremee' mat Äerdbueren.
Natierlech gëtt et och bei engem vun dësen "Te" Mehlstoffer gedient an et ass d'Mëttelmierre. D'Iessen sinn Akzenter a benotzt fir ze nennen an weider ze erméiglechen d'Versammlung.
Liewensmëttel déi am Light Tea servéiert goufen
Wann Dir e liichte Téi geplangt ass, gëtt eng Wäissruss-Teas mat verschiddene Séissegkenntnisser. Déi britesch Séisses si méi séiss wéi d'Amerikaner kënne benotzt ginn. Oft ass d'Gebakene gutt semi-savory oder Buttery Aroma mat enger Jelly oder Fruucht fir ze séissen.
Favorite Téi Séissegkeeten:
- Scones - E Klappe fir all Nomëtten Téi, Dir kënnt e Pick Fruucht Scannen, Schockela Scones, oder e puer vun den Séisser Scannen fir e liichte Téi.
- Schwäizer Kuchen - Eng grouss Varietéit kann zu Téi fonnt ginn a si kënnen d'Feier, d'Schlagsahn, d' Zitrounen , d'Mandelpaste oder de Kaffi. Et ass och heefeg fir geformte Kuche ze fannen. Zum Beispill, Jelly Rolls ginn an d'Spiralen gerullt an d' Battenburg Kuchen (oder Fensteren) ginn an Formen geschnidden, déi d'Fensteren mat dem Aprikosstéck tëschent den "Scheier" ähnelen.
- Madeleine - Déi kleng Leckeren sinn e Kräiz tëschent engem Kuch a Kuch, an dem Grondrezept hat e Buttery Aroma. Madeleine kann och an aner Gutt gemaach ginn, vu Schockela zum Zëmt, och souguer Kokosnoss.
- Cupcakes - Zu Lëtzebuerg si sou oft "Feetkuchen" genannt an variéieren vill. E puer kënne ganz séiss. "Butterfly Kuchen" sinn Cupcaken déi e bësse séisser Fill ophuelen an mat engem schmetterlaffaarme Kuch fäeg ginn.
- Klengen - Wann Dir nach eng authentesch Keet erfahren huet, sidd Dir fir eng Kéier Zäit fir ze behandelen. Dës dekadent Séissegkeeten Kuch, Fruucht, Muertard, Crème an méi an enger delikter Schuel. Fir e liichte Téi, ass et gäeren ze spieren fir eng knapps Saison mat frësche Fruucht ze hunn
Teas ze servéieren am Light Tea
Mir kënnen de Tee fir e liichte Téi net vergiessen an et sinn e puer Favoritten déi gutt mat dëser Line-up vu séiss Liewensmëttel arbeiten.
- Fréischter Grey - Den ultimativem Tee vun all Nomëtten Téi, Dir kënnt net falsch mat dëser Miwwel goe loossen an et ass perfekt mat lecker Goodies.
- Assam Schwaarzen Téi - Wa se mat Mëllech a Zocker servéiert gëtt fir e Milk Tea z'entwéckelen , ass Assam eng herrlech Choix fir hell Teep.
- Chamomile Tisane - Dëse "Kräutertee" ass eng populär Wiel, well et Liicht a Blummen ass, perfekt fir déi Miwwelen ze kombinéieren. Et ass och Kaffi frei.
- Mint Tisane - Wann d'Schockela oder Fruucht am Menü ass, da gëtt e Kräizteem Kräutert de perfekte Begleeder.