Ech wäert dat zouginn. Ech hu gekuckt Cookie-Teste am Supermarché, och wann ech et ëmmer spéit erwaart. Et ass net datt dës Cookië schlecht sinn; Et ass einfach datt se net sou gutt sinn. Tatsächlech, de Witz an eisem Haus ass, datt de räiche Dach vill besser ass wéi d'gebakene Platen. Plus, Dir léiert direkt datt dës Cookië gutt sinn, wann Dir se Baken ass, awer net méi spéit. Dës Deeg ass et just net eng Entschëllegung ze maachen fir Är eegent Cookien ouni Téi ze maachen. "Et gi verschidde Methoden fir den einfachen Kuchentheie, jee no der Art vu Cookiën déi Dir maacht an wéivill Dir wëllt op eemol ze Baken.
Fruucht Kiche Taaster dauert ongeféier 3 Méint.
Wéi fréiere Cookie Dough
Maacht den Teig aus Äre Lieblingser Cookie Rezept. D'meescht Kuchere Rezepter fréi fréi. Just bleiwen weg vu Cookien déi mat engem Ee wäiss Basis sinn. Schwaarz Teige si méi frustréiert.
Niewt dem Daarm fir Gefriessen. Wann Dir plangt, all Ären Teig op ee Mol ze Baken, kënnt Dir all d'Teig an engem loftdichte Container fir Gefrieren setzen. D'Benotzung: De ganze Container am Kühlschréiege fräisetzt a backen wéi am Rezept.
Wéi fréiere dough for Drop Cookies
Wann Dir Cookies dropg mécht, kënnt Dir d'Flexibilitéit wëlle maachen e klengen Bonus vu Cookien ze erneieren. Wanns de wëlls, folgend dës Schrëtt
Op Pergament oder Folie geformt Backpëllen, plangt Heapen voll Vollbäikaten aus Teig. Sot esou vill wéi Dir op d'Blat kommen.
Verpaßt de Bakblech an der Tiefkëscht fir e puer Stonne oder iwwer Nuecht.
Entfernen vun der Plattform op e loftt Container oder e Gefriersbeesel.
Approximativ (hänkt dovun of) ass d'Zäit fir ze frësseleg Cookië ze maachen 10-15 Minuten op engem Pergament geformt Backpapier an engem 350 ° F. Ofen. Erlaabt 2 Minuten laang ze killen an ze rächen fir ze killen.
Wéi fréiere däischter fir gebrannte Cookies
Deeele vun Teppe fir gerafte Cookië (wéi déi benotzt fir ausgeschnidden Kichelcher) erfuerdert e puer extra Schrëtt
Divisiounen den Teig an souguer Proportiounen fir Walzen. Op Broutverband oder e Konter, pléiie Kicheplanzgréisst vum Pergamentpapier. Roll Teig an 1/2 - 1/4 Zoll Oval a Plaz op Bakblech.
Wiederholen iwwer Schrëtt mat de anere Portioune. Niewent Layergeescht mat Pergamentpapier op Bakblech.
Fréije fir 2-3 Stonnen oder Iwwernuechtung. Den Teig aus Pan schmaache a Plaz mat héidem Geféiereg fir Gefriessen.
Den Teig zimmlech séier am Verkaf. Kachen Cookien ofmaachen a backen no wéi nach Receptiounen.