Jo, Dir kënnt Grillréien! De waarmen Feier vum Schlëssel erlieft d'erbäige Séissness vu Rousen mat enger addéierter Nimm vu futti geschmackvollem Geschmaach an enger beandrockend kierzter Schicht. Gegrillte Rüben maachen e leckere an schéine Zousatz fir all Gegrillte Geméisplatter . Aner Rezepter wäerte dir d'Rüschen an der Folie wrapperen, déi wierklech nëmmen Dampft oder roost si op de Grill, net wierklech grillen. Déi futteg Séisswäerter vun True Grilling ass wichteg fir hir Approche hier.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Mëttelbeamten
- 1 Iesspiller Olivenueleg oder Geméiswierk
- Salz fir d'Spruddel ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Hei een Heizkierper oder Gasgrill op mëttlerer Heiss (Dir sollt Är Hand un engem Zoll iwwer de Kachraten fir ongeféier 2 Sekonnen halen) - wann de Grill ze teat ass, wäerte d'Rüeren brennen, ier se duerchkucken. Wann Dir e méi houfregend Grill benotzt fir aner Saachen ze koachen, kachen d'Rüschen op de kühler Kante vum Grill.
- Während de Grill erliewt, schält a Scheiss d'Rëndel.
- Brush the rabbits with olive oil or vegetable oil * or * put the slices in a large bowl, drizzle with the oil and toss to the rats evenly.
- Gitt d'Rëndel op de Grill an sprëtzen liicht mat Salz, wann Dir wëllt. Wann Dir en Gasgrill benotze kënnt der Cover. Kuckt 8 bis 10 Minutten a béid d'Rütsen fort an weider kachen bis d'Rütsen d'Tender sinn an d'Grillbecher, eng aner 8 bis 10 Minutten.
- Serve d'Réi warm, waarm oder bei Raumtemperatur. Dréckt se mat zousätzlechem Olivenueleg fir ze servéieren, wann Dir wëllt. Dëst ass och eng flott Zeit fir all Nout Ueleg (Nährstoffässer oder Närkeschmieröl) ze benotzen, well se perfekt den erdreiwe-séissen Aroma vu gegrillte Rëndel ergänzen.
Dat ass et. Et ass wierklech just d'Schlächen ze schéissen an se op de Grill opzehänken, bis se gutt sinn!
Variatiounen
Gegrillte Rënds si gutt wéi -es, mat vläicht e Extra-Salz vu Salz, fir ze liesen wéi séiss si sinn, awer wann Dir Iech fillt wéi se schmaacht, ett vill Méiglechkeeten. Benotz se sou vill wéi Dir gebraten Rüben benotzt . E puer Weeër fir un de Goût gegrillte Rëndfleesch anzestellen:
- Eng Spréngung vun gehackte frësch Kraider fënnt d'Faarf a Frëschheet (mëtt ass besonnesch schéi).
- Kéise Kéis vun de frëscht a wäiss Varietéren, wéi cojita oder feta oder Ricotta, deit d'Fëmmen.
- Fett mat engem klengen blauen Kéis.
- Zousätzlech Nostalgie gehackt Nëss wéi Walnuuchten oder Haselnüssen fir Crunch.
- E bësse Zitroun oder Orange Zäite ass ëmmer gutt mat Rüschen.
- Si sinn scho séiss, awer Dir kënnt et méi liicht mat de liichtste Wénkel vun Hunneg oder Ahornsirup bréngen (kuckt, d'Leit kënnen begéinen domat Bëscher wéi Dessert wann Dir dës Strooss gitt!).
- Benotzt se an enger Salade mat staarken, déifgräifen wéi d'Arugula oder de Kress.
- Setzt se Plaz vun geschnitten Tomaten an Sandwichen a Burger-Bacon Béier Burger? Oder wéi iwwer eng BLB (Speck, Platen a Réier)? Et kann zimmlech komësch ginn, awer et ass lecker.
Vergiesst net, Dir kënnt ëmmer ëmmer d'Mix an d'Iddie matdeelen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 30 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 0 g |