Gegrillten Geméis

Gegrillte Geméis kéint net méi einfach sinn - einfach mat engem Olivenueleg (oder aner Ueleg) just mat engem wäisse Grill opmaachen, wielt se een oder zwee Mol, kuken bis en zousätzlecht wéi Dir wëllt, sprëtzen mat Salz oder Pärp oder Kräider oder Zitrounejus a Wëilien! Allgemeng setzt d'Geméis fir méi Fläche Fläsch ze grillen ze hëllefe Saachen. Klee Geméis kënne méi einfach grilléiert ginn, wann et dënn Metallspiller gëtt. Fannt méi spezifesch Iddien ënnert. Bemierkung datt frësch Buedem schwaarz Päfferkär, e Wénkel vu Balsamic Esseg am Schluss, an Zoossen wéi Pesto oder Romesco all Begréissung ergänzen.

• 01 vun 11

  Gegrillter Asparagus

  De gemittelten, rauchege Geschmack op de Grill ergänzt d'Grasewesentlechkeet vu Spargelen. Kuckt fir Fett Spears fir op de Grill ze setzen - hir Fleeschheet funktionnéiert gutt mat Gegrillen a si si méi einfach am Grate (a manner wahrscheinlech ze falen!). Brush oder drénken mat Ueleg, sprëtzen mat Salz, a Grill bis Tender mat Gegrillten, 8 bis 10 Minutten.

• 02 vun 11

  Gegrilltenen Kier

  Net nëmme kanns du, ma Dir misst ganz Kriis grillen. Et kritt e bëssen séiss, mat knuspekter schwaarz Kante an eng liicht erweidert, awer ëmmer crunchy texture. Gitt d 'Spezifizitéiten fir Grilled Kabbage ze maachen .

• 03 vun 11

  Grilled Corn

  Frëschen Séiss Mais ass e fonkelnege Essenz, wann Dir e puer Mol am Grill gitt. Et gi zwee Weeër fir ze goe: ganz schief, et mat geschmëlzene Botter a Grill bis Tender (5 bis 10 Minutten abhängig vu Grillhär); oder zitt d'Blieder zréck an d'Seid entzéien, op enger geschmëlzene Botter zréckzetousen, zitt dës Blieder erëm zréck an d'Schwämmen, an de Gras an der Schock fir Mais dat méi wéi dëmmeren oder gekotter Mais ass.

• 04 vun 11

  Gegrillte Aubergine

  Eggplant kann gutt op de Grill sinn. Et kann och iwwerkuckt ginn an ouni geschmacklos Lénkfréislech oder oncookéiert mat enger spongy Beschreiwung. Dësen einfache Rezept benotzt d'Kraaft vu Salzwasser fir e gudde gegrillte Auberginen-knusprech Braun op der Äusser, séiss Séiss an der Innere vu Lëtzebuerg, voller Séiss - all Kéier. Gitt all d'Geheimnisse fir Perfect Grilled Eggplant ze maachen .

• 05 vun 11

  Gegrillte Okra

  Griichende verréngert den berühmten "Schlaang" Faktor am Okra an hält déi liicht Grasbeweegung an déi schéi Crispy-Beschaffenheet vun dëse gréng (oder violetten!) Kakercher intakt. Déi knuspeg Kante okra entwéckelt op de Grill ass am Besëtz vun engem gewalttleche Streck vu méissege Meersalz. Wéi och déi aner Geméis, just mam Ueleg ze schéissen fir d'Séissfäegkeeten ze schneiden, mat Salz ze spaffelen, a Grill bis Tender a Grill, markéiert 4 bis 5 Minutten pro Site.

• 06 vun 11

  Gegrillte Puder

  D'Charréiere vum Grillen mécht déi héije Fësch op Päpp a rutscht direkt (grad wéi d'Brat), séiss Séiss Prënzen a genéissen. Dir kënnt Ueleg si wéi Dir wëllt, awer et ass net néideg - d'Ziel ass d'Haut ze charléieren, fir datt Dir se schliesslech zerfällt an de séiss Zänn Pfeffer an.

• 07 vum 11

  Gegrillte Kartoffel

  Genéisst déi schrëftlech Äussere a cremeg wéi ëmmer flauscheg Interieur, dat aus Groutstrooss! Ech hu gär Yukon Golds oder Yellow Finns benotzen, déi zwee hunn e Buedem an Séiss. Liest de ganze Rezept fir Gegrillte Kartoffel fir Tipps an Timing an Grillhär.

• 08 vun 11

  Gegrillte Radicchio & Treviso

  Gegrillte Radicchio ass besonnesch gutt mat engem generéissten Dréisch vun Balsamic. Een zerbriechelt oder zwee vu blauem Kéis op Top kann e schmackeg sinn. Schreift d'Cheffen an d'Véier, de Kär intakt, fir d'Blieder zesummen ze halen. Brush de Véierel mat Ueleg, op engem mëttlerem Grill, a kachen bis Grille gekennzeechen, mat anere Säite widderhuelen, bis d'Blieder souveränen bis iwwer 15 Minutten.

• 09 vun 11

  Gegrëppelt Fréiëmlinn

  Fréihgang zwëschend de Granzeliewen - si si séiss a e bëssen cremefërmeg, et gëtt vill Aroma laanscht Roastfränk oder als Deel vun engem gegrillten Geméisplatt. Trim, Ueleg, op eng mëttlerech Hot Grill, a kachen bis Tender, ongeféier 10 Minutten.

• 10 vun 11

  Gegrillten Tomaten

  Tomaten op de Grill si ganz gutt fir de Lieblingssommer am Summer ze genéissen, ech mengen Fruucht, ech mengen ... Tomaten. Am Allgemengen musst Dir Tomaten benotzen, déi fest sinn, wann Reife wéi zéng fréiere Meeder fir Grillen sinn. Dréint d'Ueleg thematesch, setzt se op engem mëttleren waarme Grill op d'Schnëtt op a kniwwelt bis e Grill, markéiert ongeféier 7 Minutten. Bleiwen net ze drecken (et kann mënschlech wann Dir et mécht).

• 11 vun 11

  Gegrillte Zucchini

  Zucchini a Summer Kaffi si schmackeg, liicht Ergänzunge fir all Summer Grill. Dëse Rezept ass esou eng Technik als Rezept. Fillt sech gratis erop oder ze reduzéieren, variéieren de Typ vum Ueleg, a fügen aner Saisons. Dir kënnt se hallef oder hallef grillen - Dir kritt Tipps a Timing Besonnesch hei .