D'Präsenz vun enger kulinarescher Fackel an enger Kichen ass d'Schëld vun engem erfollegräich Hauskoken. Et ass e Must-Have fir perfekt Crème Brulee ze maachen, awer et kann och fir sou vill méi benotzt ginn, wann Dir ausserhalb vun der Këscht mengt. Benotzt et an der Plaz vun engem Toaster Oder oder Brëller fir Schmelz oder Kaffi ze bréngen: dës Lëscht sollt Är Fantasie opmaachen.
- Brulee de Zocker op enger Rahm Brulee. Eng Kéier Schicht Zucker op d'Spëtzt vun engem Rameken aus gekillte Crème Brulee Kaffi (een op d'Probéiert: Ginger-Kardamom Creme Brulee ze sprangen a riicht sech d'Kulinaresch Fackel ze schmëlzen deen Zocker bis et schmëlzt a bléit amber. an enger glanzloser, kräfte Crust.
- Braun de Topping op Mac a Kéis. Wann Dir keng Zäit fir Macaroni a Kéis am Orakel ze maachen, kënnt Dir och de knusprechesch Bakbecher mat enger kulinarescher Fackel gefälscht. Probéiert dëst einfach Rezept: Kombinéiert zwee Deeler ganz Mëllech a zwee Deelerelbëscher Macaroni an engem Dëppe. Bring an e Simmer, reduzéieren d'Hëtzt op e kleng a kachen bis déi Makaroni duerch e gekacht ass, awer nach ëmmer bis zum Bess gekuckt, ongeféier 10 bis 12 Minutten. Fuert d'Hëtzt op, awer de Brenner verlassen a rëm e richtege roude scharfen Cheddar Kéis an 1/2 Teelöffel Dijon Senne pro Schatz Cheddar Kéis. Add méi Mëllech wann et néideg ass fir eng cremig Konsequenz ze erreechen an d'Saison ze schmecken mat Salz a Cayenne Pärp. Spoon an Këssen, sprëtzen liicht mat Brout, a brong d'Broutel mat engem kulinareschen Fackel, bis d'Kéisblasen an d'Brout ass hellbrong.
- Maacht en Tunnesch Schmelz a Patty Schmelz. Wann Dir kee Toaster huet a wëll net de Brëller vum owes ofwanderen, da kanns de nach ëmmer eng Thunereschmelz oder Schampes schmëlzen . Assembléiert d'Schmelz, dann benotzt de kulinaresche Fackel de Kéis op der Uewerfläch schmëlzen, bis et Blasen ass. Halt et e bësse méi wäit ewech bis de Kéiser schmëlzt, bréngt et an der Géigend fir de Kéis brong a brodelen.
- Roast Peffer. Roasting Pärpere gëtt liicht mat enger kulinarescher Fackel wéi an engem Broiler oder op dem Stauffeur, well Dir d'Flam méi genau préziséiere kann. Huelt e Päffertspuer op enger Aluminiumfolie geckeg Platte. Huelt e grousst Glas oder Metall Mëschbecher an e puer Plastiksverpackung fäerdeg. Beginn mat enger klenger Zone, schafft d'Flam vun der kulinareschen Fackel zréck a vir de Päffercher bis an d'Haut schwaarz a Bléiser. Benotzt e Paar Zänn , fir de Päpst ze verwandelen, fir aner Saiten ze erreechen, d'Fackel iwwer d'Uewerfläch vum Haut ze erhalen, bis et alles geschwärmt gëtt. Direkt de Pabeier an eng Schuel setzen an d'Schuel dicht mat Plastiksverdeelung decken, sou datt de Päpst an senger eegener Hëtzt verdréit. No 10 bis 15 Minutten, wann de Pabeier eng Chance hat ze killen, entdeckt d'Schuel an d'Pipp hunn. Ënnert Waasser lauschteren oder mat engem Pabeelhandtuch d'schwaarz Haut opmaachen. Schmaacht de Stamm an de Schëlleren aus dem Innere vu Schëffer.
- Braun Meringue. Eng kulinaresch Fackel perfekt Carameliséierung vun de Peaks vum Meringue fir op Zitroun Meringue Pie oder Alaska gebak ginn. Wann Dir Är Dessert mat de Meringue gekuckt ass, schafft einfach d'Flamme vun enger kulinarescher Fackel liicht iwwer d'Topping, bis et liicht brong ass.
- Brulee eng Grapefruit. Fir e elegante Wee fir Brout oder Brunch ze servéieren, schneiden eng Grapefruit an d'Hälschent a sprëtzen et liicht mat brong Zucker. Benotzt d'kulinaresch Fackel fir d'Uewerfläch vun der Grapefruit ze briechen, de Zocker ze schmelzen an ze karameliséieren.
- E Grat sinn. Dir kritt eng knospe, schéin opgebrachte Krust op engem Potato Gratin mat enger kulinarescher Fack. Nodeems et am Ofen komplett gekacht gëtt, spritze de Grat mat liicht gefréisse Parmesan Kéis a villäicht e Licht dréckelen vum Trüffeleg. Kuckt d 'kulinaresch Fackel zréck a véier iwwert d'Uewerfläch vum Gratin bis den Kéis an d'Kartoffel ze knackeg a brong un.
- Toast marshmallows fir s'mores. Wann d'Feierstrooss ze wäit ass, benotzt eng kulinaresch Fackel fir eng Indoor s'mores ze maachen. Graham Crackers a Stéck Mëllech Schockelaar bereet. Spear en Marshmallow op engem Metal Spieeler a benotzen d'kulinaresch Fackel ze bräichen, esouguer mat der Fackel méi wäit ewech ze bréngen, sou datt et eng Chance hat duerch ze briechen ouni sech verbrannt ze hunn an dann d'Flam méi no ze bréngen fir d'Bréck ze bréngen. Direkt den Marshmallow op e Schockela gerechent Stéck Graham Cracker, andeems en anere Graham Cracker benotzt fir den Marshmallow aus der Spiisser ze schauderen an et mat dem Cracker ze knacken.
- Maacht e perfekt franséisch Zell Supper. Franséischt Zwerg Zoppe ass net komplett ouni Gooesch Schicht vun käsevergessene Crouton. An eng kulinaresch Facksch kéinte schneiden a kréit de Kéis vill méi einfach wéi et probéiert ze schneiden e Blat panne of brompe Supp Schüsselen an de Broiler. Lues Soup an Këssen, fléissen e gereete Brot op Top, a schneiden eng Scheffel vu Gruyere Kéis iwwer d'ganz Schuel (Traditioun diktéiert datt d'Ecken vum Brout iwwer d'Säiten hänksen). Verwinne vun der kulinarescher Fackel a schmëlzen a braun de Kéis op der Uewen, direkt virum Déngscht.
Och benotzt se fir eng Käerzen ze bréngen, flambe e Dessert oder e Getränk, lichteft e Pilotlicht