Dës Jelly Rolle ass eng super Auswiel fir e speziellen Dessert, et ass méi einfach wéi Dir kéint denken. Verwinnt kee Keampfleeg Jampe oder Erdbeerjunkompakt an der Jelly Roll. Oder maacht et mat enger gefruerter Crème oder Zitrouneille Füllung.
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Eeër
- 1 Taass Zocker
- 1/3 Couck Waasser
- 1 1/2 Teasponn Vanille Extrait
- 3/4 Drénken Allzweeten Miel (3 1/2 Unze)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/4 Eeër Salz
- 2 Séisspulli pulveriséierte Zocker (oder Betrag fir Walzen a Spillplaz)
- 3/4 Teller Himbiss Jam (oder Jelly, oder benotzt Erdbeere)
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 375 F.
- Zeilen e 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1 Zoll Jelly Roll Pan mam Pergamentpapier oder gewaachtem Pabeier a Fett gréngens oder sprächen mat Bakbecher.
- Mat engem elektresche Mischer, Schläeren d'Ee fir ongeféier 5 Minutten, oder bis e ganz décke Zitrounfärder. Wann Dir en Standmixer benotzt, ass den Whisk Anhang grouss fir d'Eeër.
- Nodeem grad zimlech aggressiv Zocker gëtt. Mat enger niddreg Schnell agesat, lues a Waasser a Vanilleextrakt.
- Lues addéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz, schloen just just bis Batter gutt a gemëscht.
- Géi an Pan, Verbreedung op Ecken.
- Bake fir 12 bis 15 Minutten oder bis den Zännpick steet am Zentrum kënnt rëm goen.
- Direkt Kuchen vu Kante vu Pan ëmbrénge a en ëmgekillt op engem Ee-Handtuch erwaardend gutt mat Zuckerzucker bestuet.
- Kuckt de Pappe erof. Trimmen all steif Kanten, wann néideg. Während ëmmer nach warm, süchteg Kuchekuchen an Handtuch aus engem schmuelsten Enn ze huelen.
- Cool op Drahtgeck op d'mannst 30 Minutten.
- Kuckt Kucke a wielt Handtuch; D'Jam oder de Jelly iwwer de Kuch verdeelen. Räisst Cake.
- Spritze mat Pudderzucker. Wrap Loosst an ze kafen. Dëse Kuch kann ganz oder a Platen gefruer sinn.