Classic White Kuch aka White Mountain Cake

Ech hunn dëse fabelhafte klassesche wäisse Kuch mat engem gudde Schockela ze baken. D'Verkierzung an den Zocker fir ca. 4 Minutten fir déi bescht Resultater.

Fir Zitrounen Aroma ze benotzen, zitt d'Zitrounextract amplaz vun de Mandel- an Vanillenextrakter.

Ech fäerten dëse Kuch mat der incluséierter Schockelaschlass, awer benotzt Är Lieblingsglasur oder d'Glasfënster oder d'Slice mat Déngen oder Dessert Sauce servéieren. Dës Zitrounsooss ass fantastesch op de Kuch, oder benotzt en frësche Blueberry Sauce .

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

Den Ofen op 350 ° F. ze heelen. Kënne en Miel e Standard Bundt Kuch Pan oder Spray mat engem Bakbecher mat Miel.

Maacht oder schécke d'Kuch Miel a gitt an eng Schuel. Huelt den Bakbrauch an d'1/4 Teeleben vu Salz an d'Miel a fléien bis grëndlech gemengt. Op d'Säit leeën.

Setzt d'Verkafung an eng grouss Miessbecher. Beat fir 2 Minutten, bis flauscheg. Zocker a Crème déi Mëschung fir ongeféier 4 Minutten méi laang, bis et hell a flauscheg ass.

Füli de 1 Teelöffel van Vanilla an den Mandelegstrong a schléit bis grëndlech gemëscht.

An engem aneren (Metall oder Glas) Schuel, mat propperen Schlagber, schloe d'Ee Blécker bis si steif, awer net dréchen. Op d'Säit leeën.

Fügt ongeféier d'Hälschent vun der Miel gemengt fir d'entierte Mëschung a gemëscht bis gemëscht. Huelt d'Mëllech ze vermëschen a gemëscht ze ginn gemëscht. Setzt déi aner Miel Mëschung a Mix just bis gutt vermëscht.

Klappe am Eeiweiß bis gutt integréiert.

Spoon an d'Bundt Kuch Pan ze preparéieren a gleichméisseg verdeelen.

Bake fir 50 bis 55 Minutten, oder bis eng Zäitspinn an de Mëttel agefouert ass net gutt.

Cool an der Pan op enger Rack fir 10 Minutten. Invertéiert op de Rack komplett ze killen. Gluten de gekulme Kuch mat der Schockelaschéiss (méi) oder frascht wéi gewënscht.

Optional Chocolate Glaze

Schmelzen d'Botter a Schockela an engem Dueller Kessel oder Schuel iwwer iwwerzeegender Waasser. Fuert aus der Hëtzt an de Schlécker Zucker, kochendem Waasser, enger Prise vu Salz, an 1/2 Teaspoon Vanilleextrakt.

Dir kënnt och gär

Vanilla Crazy Kuch mat Schockela Chips

Blueberry Bundt Kuch

Luscious Lemon Sour Cream Kuch

Ricotta Bundt Kuch mat gebrannte Buedemglanz

Hambier & Blueberry Bundt Kuch

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien 405
Total Fett 19 g
Gesat huet 7 g
Ungessereiert Fett 8 g
Cholesterol 9 mg
Sodium 422 mg
Kuelenhydrater 55 g
Diabetesfäegkeet 2 g
Protein 4 g
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)