Dëse geräizer Lachs Bagel Sandwich Rezept, mat Gegrillten Spargelen, ebemolen zwéi Zwiebel, mëll giess mat frësche Dill + Creme Kéis op engem geregelt alles Bagel ka just déi bescht Versioun, déi mir jee gemaach hunn!
A wann Dir sidd fir eng Erausfuerderung, probéieren dëse R ecipe fir de Saacon ze fëmmen !
Wat Dir braucht Dir
- 1 alles Bagel
- 1 Zoppeläffelen. frësche Kéis
- 1 Zoppeläffelen.
- giwene roude Zwëschenziwwelen
- 1 ugesitt
- Spargel (brong, gegrillt oder blanchéiert)
- 2 Zoppeläffelen. geräizer Lachs
- 2 Eeër
- e puer Sprëtzeg frësche Dill
- 1/2 Zoppeläffelen. Botter
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Sidd däin Bagel an d'Mëtt an d'Toast bis op knusp.
- Mëttlerweil briechen Är Eeër an eng kleng Schuel, addéieren Salz a Päfferpëtzt a kräftege Kräiz.
- Hëtzt e klengt Nonstick Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt, fänkt Är Botter mat a kënnt et schmëlzen.
- Gidd Är Kiischtebléien an de geschmacktenen Frypan a rous ëmmer rëm bis d'Eeër gekacht sinn, awer si sinn ëmmerwecht. Füügt am Dill an setzt se op.
- Soubal d'Bagel gerappt gëtt, gitt d'Softgedr theaue vun der sougenannter Hälschent vun der Bagel vereinfacht, da fänkt d'Zigarette vum Lach geréckelt, de gekachte Spargel an d'getammelt roude Zwiebelen.
- Niewt der richteger Top Halschent vun der Bagel a schmieren et mat Rahm Kéis. Plazéiert d'Kaffisbam vun der Kaffi hallef sou gutt wéi de Rescht vum Sandwich a servéiere.