Kuckt de Saess fir Tender, feine Perfektioun an Ärem crockpot oder luesen Häerz. Dësen einfache Rezept fir Crockpot Poached Lachs ass perfekt fir Spaass. Dir kënnt Lachs Steaks oder Lachsfileten benotzen. Wann Dir Filet benotze wëllt awer sécher, datt si grouss genuch sinn.
Lachs Steaks waacht, an der Moyenne, ongeféier 6 Unzen, also vergewëssert d'Fëllze sinn déi selwecht Gréisst. Wann d'Filler méi kleng sinn, gëtt d'Kënnen Zäit manner, 2 Stonne.
Kuckt de Fësch mat engem Fleesch-Thermometer, ier Dir se vum lueste Kaffi ausgehort. De Fësch sollt op d'mannst 145 ° F op Grond vun der Ernährungssécherheet sinn. Mee, well d'crockpot Ëmfeld esou moist ass, wann de Fësch op gutt gemaach oder 160 ° F ass, wäert et nach ëmmer zehacken an feucht sinn.
Vary d'Saisonnementen no Ärem eegene Goût wann Dir gär hätt. Dir kéint Thymian oder marjoram amplaz vun der Dill weed benotzen, oder probéiert d'Oregon oder gedrockene roude Päiperblat.
Dëse wonnerschéine Geriicht soll mat spezielle Geschir hierger servéiert ginn. Ech gär et mat geréiftem Spargelen an Potatoen Grand Mere . Yum.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Lachsstoffer
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Coupe Waasser
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
- 4 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Zigeiner, geschnidden
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Iessellons getrocknegt
- Dill Rieseg
Wéi et et mécht
1. Fette Gréisst vun engem 3-4 Quarté luesen Kaffi mat Botter.
2. Stack d'Lachsfileten am Apparat.
3. Am schaarene Kaffi kombinéieren déi weider Ingredienten a briechen mat héichem Hëtzt. Stir, da gitt Lachs am crockpot.
4. Deckt den crockpot an erem op 3-1 / 2 Stonnen ze kachen oder bis de Lachs flakéiert wann se mat enger Gabel gepréift ginn. Wann Dir e méi hannerfriesseg Kockfaampe koch huet, kontrolléiert de Lachs um 2-1 / 2 Stonne.
Dir kënnt de Lachs an engem waarme Uewen halen, gutt iwwerdeems, fir ongeféier eng Stonn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 768 |
| Total Fett | 40 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 81 g |