Dëse Jambalaya Rezept kann mild oder schaarf wéi Dir gefällt. Just de Betrag vu Kajun auszerechnen an cumin. Obwuel dëst Jambalaya Rezept e bësse Zäit brauch ze kachen, wann alles am Pot ass, musst Dir net ze vill maachen. Servéiert dës Jambalaya mat Maisebrécken .
Klickt hei fir méi Fat Tuesday Rezepter.
Wat Dir braucht Dir
- 5 Schecken Speck
- 1/2 Puppelbunn (gewinnt)
- 1/2 Pabeier rout Pfeffer (gemittert)
- 1/2 Keller Sellerie (geréiert)
- 2 Teaspoen Knuewel (Härger)
- 1 Pond mëll italienesch Wëssen (oder italienesch Truthahnwierk, geschnitten)
- 1 28 Unzen Tomaten kënnen zerwéiert ginn
- 1 14 Unze sinn Hënn Brühe
- 1 Coupe laang Kéiersreis
- 1/2 Teelöffel cumin (Buedem)
- 1/4 Teaspoon. 1 Tsp. Cajun gewiesselt (adaptéiert op Äre Goût)
- 1/2 Zoll extra grouss Shrimp (geschmaacht a entworf, rau)
- 1/4 Coupe gehëtzt Fréiit zwéi (fir Garnéieren)
Wéi et et mécht
- Fritt Speck an engem groussen, schweren hollännesche Ouer bis frësch. Fuert op Pabeier Handduch fir ze drenken.
- Zweet Ueleg, Pärelen, Sellerie a Knuewel an Speck drop. Kachen bis Zon an Peppere weich sinn, heiansdo rëm 4-5minuten.
- Eng Wiss Brown op all Säiten. Zousätzlech Tomaten, Huebe Bouillon, Reis, Cumin a Cajun ofsaachen. Loosst jambalaya bei engem Kach kommen, da wiere sech op mëttlerer Nidderlag zréck a léisst jambalaya simmer 20 minuten oder bis de rice al dente (zéng, awer net mushy). Knäppchen, a Spillsaachen.
- Shrimp addéieren. Kachen 5 méi Minutten oder bis d'Shrimp gekacht ass. Crumble Speck am Jambalaya. Stir. Top mat geschnappten Fréipunkten, a servéiere.
Maacht 6 Portioune vu Jambalaya.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 379 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 915 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 22 g |