Stuffing ass definitiv ee vun eise Lieblingseredeen vun Thanksgiving, awer et ass och eng bequem einfach an träppeg Säit se iergendeng Zäit am Joer, wat liicht Vegetarier fir net Fleesch'en Iessen mécht. Wann Dir mat Türkei servéiert , fillt sech fréi wéi d'Stuff wéi d'Regelen ofgerappt gëtt oder koch en de Pudding.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Broutt dréches Brout (ganz Getreide, an 1 "Kibbelen geschnidden)
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 1/2 Téi Zwëscher (hënneg)
- 3 Sellerie Stiele (feinhäerzeg)
- 2
- grouss Eeër (liicht geschlagen)
- 1 gréisser Knuewelzecht (fein gehackt)
- 2 Téicher Truthahn Bouillon (oder Huhn oder Geméis Bouillon)
- 1 1/2 Teaspinne roseg Salbei
- 1 Iesselgetriicheg Thymian
- Salz a Pabea (fir ze schmaachen
- 2 Dësch
- Mëllech Matière Magarine (geschnidden an kleng Stécker)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 325 F. ze heheieren. Liicht iesst e 9 "x 13" Casserole oder zwee eppeg Kiche Platen. Plaz an engem zouegesprach Brout an eng mëttelgrouss Mixterschléi a setze gelooss.
- Bei engem schuedgebonne Séissel iwwer mëttlerer Hëtzt hëlt d'Olivenueleg, andeems d'Ziil, Sellerie a Knuewel nëmmen eng waarm sinn. Kukken, rëppt esou oft bis déi Zwiebel léisst duerch hir perfektiv an déif. Huelt vun der Hëtzt.
- Mixen d'Eeër, de Seel an d'Gewürzwierfel an d'Brout Kubel bis déi gemëschtent Feuchtigkeit ass an doduerch zousätzlech Bouillon oder Waasser geheit. (Schreif: Mëschung soll net moustesch sinn.) Füidd d'Zwiebelgemeng, rührt bis d'Geméis onverglach verdeelt gëtt.
- Dréckt d'Mëschung an de preparéierten Backpulver. Dot déi Top mat de Stécker vun Soyargaar. Deckel mam Folie a backen fir 20 Minutten. Nodeems 20 Minutten d'Folie erofhuelen an eppes fir 30 bis 40 Minutten méi backen, oder bis d'Gemischt brong ass. Servéieren warm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 134 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 295 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |