Aus dës falsch Faible benotzen
Obwuel mir all Eeër wëssen datt Eeër aus Hënn kënnt kommen, kënnen eis e puer soen, ob Eeër Molkereie sinn. Vläicht dëst ass well d'Eeër an der Molkerei vum Supermarché geschmaacht oder well d'Eeër oft mat Kéis an Mëllech an Ernährungsbilder gruppéiert gi sinn. D'Verwirrung ob d'Eeër Molkerei wier och wéinst der Ähnlechkeet vun den Begrëffer Mëllechprodukt an Déierbeemprodukt . Aanescht wéi dëst e bësse gemeinsame Misconceptioun, Eeër sinn net ee Molkereiprodukt.
Obwuel Eier sinn, gi vu Déieren an och dorems en Déiereproduktiv, si sinn net ee Molkereiprodukt oder Derivat vun Molkereprodukter. Ee Mëllechprodukt bezitt sech op e Produkt vun der Mammärendung vun de Mamendéiere wéi Kéi, Bëssen, Schoof a soss, an d'Produkter vu hinnen, wéi Mëllech, Rahm an Botter.
Molkerei an Egg Allergien
Vill Leit, déi net mat Mëllechprodukter verbrauchen, verbrauchen och keng Eeër wéinst Allergien, Diät Restriktiounen, etheschen Iwwerzeegungen oder aner Grënn. Allerdéngs, Leit déi vermeiden mat Milch allergesch ginn oder déi Laktos intolerant sinn - awer keng Allergie fir Eeër hunn - kënnen Eeër als Deel vun hirer Ernährung verbrauchen, ouni déi negativ Resultater déi mat Molkereintoleranz oder Allergien verbonne sinn.
Matière ouni Eeërdiessen
Ausser aner Grënn wéi Allergien, et ginn zwou Gruppen vu Leit, déi Molkerei an Eeër aus hirer Diaken eliminéieren. Veganer sinn Leit, déi d'Ee an d'Eeër ze verbrauchen hunn - eng vegan Ernährung ass entleedegt vun all Déierenprodukten oder Nährprodukten, dat heescht net nëmmen Fleesch net zougänglech, awer och Eeër, Mëllech a Botter.
Et ginn och e puer jüdesch Gemeinschaften, déi keng Eeër mat Molkerei verbrauchen, wann d'Ee an de Poulet fonnt gouf a net geluecht. Dëst ass, well en ongeléist Ee ass Fleesch an et ass kee Kosher fir Mëllech mat Fleesch ze konsuméieren (net well d'Eeër gi vu Mëllech).
Molkerei-gratis Ee-Rezept
Fir kleng Molkerei ouni Eeër ze fannen, gitt net méi wéi e Vegan-Kuchbuch.
Wat kann déi schwéier Erausfuerderunge fir Dessert sinn, awer et gi wierklech verschiddene Molkerei ouni Eeër gratis Desserts, wou Dir vill gutt Kiche kënnt fir Téi, Kuchen, Käseg, Kichel, Glace, Fudge, Puddings. Ee Schockel Marmor Kuch ass eidel an Eeër a Botter, a schmackhaft a beandrockend Aussoe fir sou vill, et brauch net Frosting. E clevere Rezept fir Banane Schockela brownie ersetzt d'Bananen fir d'Eeër, während Séiss Mëllech a Molkerei-Schockela gëtt fir all Schockela zevill ze froen an d'Rezept vu Mëllech- an Ee-gratis ze halen. A wien hätt den Kéiskäscht kéinten mat Mëllech- an Ee-frei sinn? Dir wäert net gleewen, datt e vegan Käsekuch esou cremig a léiert.