Just wéi congee ass den traditionellen chinesesche Frühstück, a Vietnam ass et gängeg fir den Dag mat enger Schuel klebriger Rezept ze starten. Dëse Rezept fir e wéineg klenger Reis besteet aus ebessele Kaffi mat séiss gudde Reis a Kokosnoss-Mëllech. Et beinhalt d'alternativ Kachelloudien fir déi déi de Reis dierfen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Fruucht (rau)
- 2 Téi blotrous Reis
- 1 Coupe Waasser
- 1/2 Kuch Kokosnoss
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Ippeleen
- Garnesch: 1/2 Toun zerfetzen Kokosnoss
- Garnesch: 2 Séiss Loune goufe geroënt Erdnuss (optional)
- Garnesch: 2 Séisswäin Sesamsammel (optional)
Wéi et et mécht
- Soak rau Faunkrecken a glutinären Reis an zwou separate Pannen fir op d'mannst dräi Stonnen am waarmt Waasser, oder am léifsten vun der Nuecht, ze drenken.
- An engem Dëppe kachen Erdnüsse mat Waasser a bréngen fir ze kachen. Simmer fir 20 Minutten.
- Mat enger Nonstick-Kasseroll kombinéiere gekachte Kaffi, Rice, Waasser, Kokosnoss-Mëllech, Salz a Ueleg a bréngen fir ze kachen. Direkt op d'Hëtzt drénken a rëm vissen. Deckt Ofdreiwung.
- Kett d 'Hëtzt op ganz kleng a kachen bis all Waasser opgeholl gëtt - ongeféier 20 Minutten. Viru Knuewleck, Maulwurst mat Essstäbchen oder enger Gabel.
- Wann Dir en Dampfer ze benotzen, gitt Waasser aus. Kombinéiert gekachtene Kaffi, Rice, Eier, Kokosnoss-Mëllech, Salz a Ueleg. Steam 20 Minutten iwwer kochendem Waasser.
- Garnéiert mat Zerkrësst Kokosnoss. Wann Dir wëllt, addéiere Päifen, Sesamsaat, e kleng Salz a / oder Zocker fir ze schmaachen. Dëse Geriicht kann Iech selwer oder mat engem Entree ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 318 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 17 g |