Kee Grond fir de Spargelen als éischt an dësem einfach a lecker Spargel Rezepter ze brennen. Spargel ass an dësem Stil gekacht ginn ass méi schaarf, an hält méi vun de wertvoll Nährstoffer. Dës Spargel Rezept ass gutt fir e éischte Kurs oder als Geméis Säit. Dëst ass lecker, garnéiert mat gekräiztem Parmesan Kéis.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound (1 Faarwen) frësch Spargelen , Täscheg getrimmt wann néideg
- 2 Tbs. Olivenueleg
- 1 Tbs. Waasser
- 1 Knuewelchen ze knacken, geschält an anhälfesch geschnidden
- 1
- Zitroun , juiced
- Salz a frësch terribel schwaarz Päpp ze schmaachen
- Sharmed Parmesan Kéis (optional)
Wéi et et mécht
1. An enger grousser Sauta-Pan op mëttlerer Hëtzt, fügen d'Spargel, Olivenueleg , Waasser a Knuewel. Kuke fir ongeféier 2 Minutte onkloer, oder bis d'Waasser bal onverdonnen ass.
2. De Spargelen mat Zénger zéien, d'Dëppe gedroen a koch fir 1 Minutten. Den Deckel erofzelueden an d'Spargel erofzéien. Den Deckel zréckkucken a widderhuelen datt d'Spargel knabbereg ass, ongeféier 5 Minutten. De Spargel kann e bësse méi hell an der Spektakel brong ginn, wat fir de Pan-geréischten Aroma kënnt.
3. Fügt de Zitrounejus a schécke fir ze kombinéieren. Huelt de Knuewel, a schmaacht Iech Salz a Pabeur z'änneren. Serve waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 137 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 5 g |