Ech hu gär Krust ouni Quiche, well se liicht preparéieren an si maachen e leckere High-Protein-Miel. D'Ingredientsen an dësem schaureg Spinat Quiche schloen Cheddar Kéis, Speck an Entspanen.
Serve dëser Quiche mat enger Téi Soup , Bakbons oder e einfach verdrëssegen Zalot fir eng fabelhafte Mëttes-, Brunch- a Owesstonnen. Gitt Iech fréi erof 1/2 bis 1 Taupe mat frësche Champignonen mat den Zwiebel.
Wat Dir braucht Dir
- 4 décke Scheiwen Speck (geries)
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 1 Pommes frësche Spinat (ongeféier 5 bis 6 Unzen)
- 1 Taas (4 Unze) Cheddar oder e Cheddar Jack (gemuel)
- 1 1/4 Tassen
- Mëllech, Fett
- 1/4 Coupe all-purpose Miel
- 5 grouss Eeër
- 1 grouss Eeiweiss
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/4 Teaspoon Zonpuder
- Pinch Blat Oegàno
- Sweet Paprika (optional)
Wéi et et mécht
- Heuberei bis 350 F. Botter eng 8 Zoll Quadratbecher oder Spray mat Bakbecher.
- An engem grousse Séisswaasser oder Sauté Pâlle de roude Speck bis de Fett geréit an de Speck ass knapp. Bréng fir Pappe handt.
- Gitt weg alles ongeféier 1 Teelstoun vun der Speckfett. Spezéieren de Speckfett fir Maisebraten a fir e gudde Fett fir Sauerampen oder aner Geméis ze benotzen.
- Füidd den Zwiebel op der Pan ze schéissen an iwwer mëttlerer Hëtzt kachen, rëselt, bis se nëmme gutt ass.
- D'Spinatbléck fënnt a kocht, ëmmer rëm ze rühren, bis Spinat verschott gëtt an all iwwerschossend Waasser, wat d'Blieder hällt huet, verdampft.
- Verpasst d'Spinat-Mëschung an d'Backpulte. Top ofgerappt mam Speck, dann mat de Kéis.
- An enger Schossel, drénken d'Mëllech a Miel ze glat.
- Wëschelt an den Eeër a Eeiweiß, da räisst de Päffertsalz, Salz, Zongpulver an Oregano.
- Gëscht iwwer d'Spinat an d'Kéisergemeng. Spréng dech ganz liicht mat der Paprika, wann Dir wëllt.
- Bake fir 30 bis 40 Minutten, oder bis d'Quiche ass fest.
Servéiert 4.
Dir kënnt och gär
Crustless Chard a Bacon Quiche
Spicy Sausage a Cheddar Quiche
Mini Crustless Spinat a Mushroom Quiches
Mini Crustless Broccoli Quiches
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 431 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 865 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 30 g |