Dëse Rezept fir polnesch Botter Kaffi mat Stécker, oder ciasteczka maślane z dżemem (chahss-TETCH-kah mahsh-LAH-neh z JEM-em) ass en einfachen Kukie mat Stau (Erdbeere gëtt am léifsten) an der Mëtt.
Et ass populär ganzt Joer, awer besonnesch fir Chrëschtdag. Dir wäert d'Eejäizen nëmmen vun zwee Eeër benotzen fir ze probéieren d'Iwerblécker fir e weidere Kierper ze maachen wéi mer Mereng Torte .
Wat Dir braucht Dir
- 8 fir 6 Botsen (erweert)
- 1/2 Zocker Zocker (wäiss)
- 2 grouss Eegiel (Raumtemperatur)
- 1 Teelstoun Vanille
- 2 Couckermësch (
- all Zweck )
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/4 Eeër Salz
- 10 Dëschflaapme (Äre Choix)
Wéi et et mécht
- Ofschlossfeuerschein bis zu 350 F. In enger grousser Schuel, Crème Botter a Zocker bis hell an flauscheg. Beat bei Eegiel Eeër a Vanille bis gutt gemëscht.
- Kéinnt d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz ofleeën a schéissen mat gerénger Geschwindigkeit bis grondsätzlech gemengt. Wann den Teig ass ze mëllen, ëmklappen Plastik a Chill 1 Stonn.
- Benotzt e klengt Scout, fir Cookieën op Pergamenter gepeiigten Backplazen auszebréngen.
- Benotzt den Enn vun engem hëlzenen Löffel oder e Fanger, deen an d'Miel getippt huet fir eng Depressioun am Zentrum vun all Cookie ze maachen. Fill mat ongeféier 1/2 Teelstach Erdbeafe Maacht.
- Bake 8 bis 10 Minutten oder bis dauert ëm d'Ränder. Fuert un engem Drahtschlaach ganz kuken.
- Opgepasst op engem lirtdicht Container.