Dës Mandelhampeskalken si bekannt als Rogaliki op Polnesch, déi wuertwiertlech "kleng Hénger" bedeit, well se zu Hunneg Formen oder Kriiselen geformt sinn.
Ee Eejäck gëtt an der Cookie genuch genotzt, awer net méi Suergen. Dir kënnt Äisbléien vu frësche Blummen fräisetzen a se fir d' Aartsstéibchen rezepassen .
Dëst ass ähnlech wéi déi polnesch Chrëschtdem Kéiszorten, ausser d'Mandelen ginn anstatt vu Pecanien benotzt. Si schlitze einfach am Mond.
Dëst ass en Spaassprojet fir d'Kanner, well se hir Hänn benotzen fir den Teint an d'Nëssstécker Stéck ze kippen an en an d'halbmond Mooss Formen ze bilden.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Onsen / 2 Stéck Botter (Raumtemperatur)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1 grouss Eegiel (Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1/4 Couck Mandelen (blanchéiert; Buedem, net geschnidden)
- 1 2/3 Couck Miel (alles Zweck)
- Garnesch: Zocker Zucker
Wéi et et mécht
- Héichofof op 350 Grad. An enger grousser Schossel oder Standmixer huet d'Crème 8 Zëmmertemperatur Botter an 1/2 Zocker Zucker bis Liicht a flauscheg. Schléit an 1 grousser Zueltemperatureg Eegiel a 1 Teelöffel Vanilla, gutt mixen. Doduerch 1/4 Couck Groun Mandelt a 1 2/3 Teller Allzweck Miel, grëndlech incorporéieren.
- Mat Walnutgréisst Stéck Teigs benotzen, bilden an e Wuesstinn a Plaz op ongeplanzte Backplacken. Bake 20 Minutten oder bis kuerz genuch brong op de Kanten.
- Wa ëmmer nach waarm ass, drénken an Zocker Zucker. Re-Roll an d'Zockerzucker a Kukkill ze killen a späicheren ofgedeckt.
Nuts an Osteuropa
Mandelen, Walnüssen an Chestnuts sinn reich an Osteuropa. Pecans sinn net souvill gesehen, och wann se an Spezialfäegstoffer besteet. Aner gemittlech Nëss an e groussen Deel vun Europa sinn Hunnen, ähnlech wéi d'Filber, an Pistazien. Mee, Macadamien a anerer gi fir op der Szene geschloen
Mandelen sinn net Nuts At All
Wann mir technesch wëlle wëllen, ass eng Mandel net eng Nout, awer eng Drupe. Eng richteg Mutter ass en hart Schuelbecher, déi souwuel d'Fruucht an d'Samuere vun der Planz wéi Chestnuts, Hölzelen a Eichelen enthält.
A Drupe ass eng Zort vun Fruuchten, an deenen en äusseren fleischleche Deel eng Hondsbunn (wat mir e Grousspapp genannt) mat engem Som aneneen. E puer Beispiller vu Drupen sinn Peaches, Pflaumen, Kirschen, Walnuut, Mandelen a Pecaner. Hei sinn méi osteuropäesch Nut Cookie Rezepter .
En anert Osteuropa Dessert Rezept Mat Mandelen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 166 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |