Polnesch Piernik Gewürz Kuch Rezepter kënnen wäit vun der Stad an der Stad variéieren. E puer sinn hell, anerer däischter. Verschidde Fritten an Nëss gedréchent, Nëss sinn an Schichten geschnëtzt an ouni Schockela gefeelt. Dësen Rezept ass fir eng donkel, feetheg "Päiperlek".
Wat Dir braucht Dir
- 1 Couck Däischter Hunn
- 1 Coupe Kaffi (staark)
- 8 un onsalted Botter (2 Stécker)
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 1 Teelöffel Nuechten
- 1 Iessschneider Muskat
- 3 grouss Eeër
- 1 Coupe packt donkel brong Zucker
- 3 Teaspons de Bakpulver
- 4 Téicher all-purpose Miel
Wéi et et mécht
- An engem klengen Fanne kombinéieren Hunn, Kaffi, Botter an Gewierzer. Bréngt e Kach an ewech ze hënneren vun der Hëtzt. Loosst cool waarm ginn.
- Héichofof op 350 Grad. Coat 2 grouss oder 3 medium loaf Pannen mat Koelerspray.
- An enger grousser Schuel, verbonne Eeër, Brauner Zocker a Bakpulver. Lues ass d'waarme Liquiditéit a schléit ëmmer op enger niddereger Geschitt. D'Miel iessen a grëndlech vermëschen.
- Géi d'Mëschung an d'Päerd a Baken 45 bis 55 Minutten oder bis Zännpick huet nëmmen e puer Kriibs. Loosst Kuchen killen a Panne 15 Minuten daueren an dann op e Drahtschlaach opkafen fir sech komplett ze killen.
- Dëse Kuch hält aussergewéinlech gutt an kann mat Zocker Zucker ofgestréckt ginn oder mat Schockela Glas opgeléist ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 214 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |