Déi getrockene Fruucht ass iwwernächst an Bourbon iwwerlooss, also plangt dëse Kuch e Virowend ze beginnen. Benotzt e gutt Qualitéit Kentucky Bourbon bei dësem Rezept.
Dir kënnt e puer kandéiert Schielen oder Zitron och de Kuch z'iessen. Just vergiess e puer vun deenen aneren Uebst. A fillt sech gratis Walnuut benotze statt Pecaner. Déi gréng a rout kandéiert Kären stellen dem Kuch eng schéi Faarf.
Verknüpfung rezept
Kentucky Jam Cake
Easy Fruitcake Rezept
Wat Dir braucht Dir
- 8 onse roude kandéiert Kirschen, halbéiert
- 8 un grün kandéiert kierch, halbéiert
- 8 Saachlos Sauerkraut oder Sauerstéck
- 2 Téi Bourbon
- 1 1/2 Téicher (3 Stécker) Botter, Raumtemperatur
- 2 Toune gréng Zucker
- 1 Coupe mat fester packend hellbraunes Zucker
- 6 grouss Eeër, getrennt sinn
- 5 Taux Allzweck Miel
- 2 Téicher gehackten Pekaner
- 2 Teaspeng Erdnussbunn
- 1 Iesspoonbakpulver
Wéi et et mécht
- An engem mëttleren Schossel kombinéieren d'Kiischten, d'Rosinen an de Bourbon; Deckt an léisst sech iwwer Nuecht néien.
- Den Ofen op 275 F.
- An enger grousser Schossel, Crème vun der Botter an Zucker mat engem elektresche Mischer bis hell an flauscheg; den Eejäus ginn a gutt schloen. Stier an der getrëppelt Fruucht mat Bourbon.
- An enger klenger Schossel kombinéieren 1/2 Téi vun der Miel mat de Pecaner; op d'Säit leeën. Füügt déi rescht Miel, Muskat a Bakpulver an d'entierte Mëschung a well se gutt vermëschen. An eng Schossel zerschloen d'Ee Blécker mat engem elektresche Mischer bis eng steife Peaksform; an d'Kuchen packen. Verfeelen de fleckegt Pezsen iwwer Batter an fänke gutt an.
- Fett an e Miel vun engem 10 Zoll Röhre Pan a léisst d'Gréisst mat fett gedréckt Pabeier. Gidd d'Batter an d'Pan; Bake bei 275 F fir ongeféier 3 bis 3 1/2 Stonnen, oder bis een hëlze pick oder Kuch Tester, deen am Zentrum gesaat gëtt, eräus de net gutt. Kuckt de Kuch op engem Rack ze killen.
- Kuckt d'Kuch aus der Pan, abgeschloen aus dem Wachspapier a léisst an e kräfte Behälter fir méi Deeg.