Steak an e Sak Séchewierer sollen e Problem léisen. De Problem ass datt d'Schnëttsteef op enger Pappe plazéiert mat engem Plastikmesser ass en Schmerz am Hënn. De Messer huet e schlechte Job, Dir kënnt op der Platte schneiden, an du häss mat Fleeschpapier an Ärem Steak. Awer wann Dir versicht ze vermeiden wäschen (oder transportéieren) Geriichtegt wat kënnt Dir maachen? Äntwert: Bréngt e schaarfen Messer, e Schneidebrett, a Pita Brot. De Rezept ënnendrënner eng mediterran Marinade, awer Dir kënnt de Steak irgendwou wéi Dir léiwer. Ech léiwen Sirolo fir dësen, et ass e gudde Kompromësss op Geschmaufträg, Zeremonie a Präis. (Gréisstbild.) Servéiert 2.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ronnen Pita Brot
- 10 - 12 oz. sirloin
- Marinade:
- 1/4 Rotwein
- 1 Tablett. Olivenueleg
- 1 frëschen Oregano
- 1 Knuewelken gebremst ginn
- Salz a Pabeier
- Tzaziki Sauce
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert marinéiert Ingredienten an engem Reißverschlësselt Plastikbuttek a Marinat Steak 12 - 16 Stonnen am Frigo, gelegent geleg.
2. Zesummegesatene Zutaten zousazen.
3. Kachen d'Steak iwwer e liichsten Grill fir 2 bis 3 Minutten pro Site, jee no der Dicke vum Steak.
4. Steak aus Grille, Zelt mam Folie ofbriechen, a rennen 10 Minutten.
5. Waarm Pita an enger Mikrowelle, déi 15 Sekonne laang an e puer Papierbecher wéckelt.
6. Schlaange Steak ganz dënn duerch d'Getreid an Saachen an Pita zesumme mat Tomato, Zon, Salat, a Tzaziki.