Marinéieren ass wierklech e super Wee, fir sécher ze sinn, datt Äert gefrootte Brischt ubruecht a sérieux ass. Dës Nuechtmarinade fänkt den Tenderiséierungsprozess un an e villen Goût am Fleesch. Déi bescht Methode ass hei fir eng resealable Beutell ze grouss genuch fir de Brisket ze halen an ze suergen datt Dir all d'Loft aus dem Bags erauskënnt, ier Dir se ofkapselt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Schaf / 240 mL Rotweffig
- 1/2 Kilo / 120 ml Olivenueleg
- 1/4 Coupe / 60 mL Worcestershire Sauce
- 1/4 Coupe / 60 mL
- brongen Zocker
- 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Esslöffel / 30 mL Paprika
- 1 Esersait / 15 mL Salz (Kautscher)
- 2 Teaspoen / 10 mL schwaarzen Pfrop
Wéi et et mécht
- Kombinéieren all Zutaten a Mëschung bis den Zocker komplett opgeléist gëtt.
- Marinate brisket Iwwernuechtung. D'Marinad ze verloosse wann et fäerdeg ass.
- Grill oder Fëmmen als Regie.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1517 |
| Total Fett | 111 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7.713 mg |
| Kuelenhydrater | 124 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 11 g |