Net all Red Teas sinn Rooibos
Hutt Dir jeem no roude Téi gefrot, mee ass mat engem schwaarze Pât amplaz? Obwuel d'Faarf vun deenen zwee gebuere Teaser ähnlech ass, ass et wahrscheinlech e gudde Grond fir de Mëssverständnis. Dëst ass wéinst dem Typ "roude Tee", deen Dir servéiert huet, ofhängeg vun wou Dir an der Welt steet
Den Begrëff "roude Téi " huet zwee ganz aner Bedeitungen. A ville Deeler vun der Welt gëtt et fir den Rio Téi beschränkt. Awer et ass och den traditionelle Numm fir Schwaarz am Land wéi China.
Dës Dual Sinn kann enger Verwiessele vu Leit soen, déi een Typ vu "roudeem Téi" oder deen aneren drénken.
"Roude Téi" als Rooibos Tea
Am Westen ass méi verbreed fir "roude Téi" rooibos ( roy-BOSS ), wat eigentlech eng Art Tisane oder Kräuter Infusioun ass . Rooibos-Téi kënnt aus der Aspalathus-Linearis Planz, déi och als "roude Schnapp" bekannt ass. Dës Planz ass natierend zu Südafrika an huet gréng, Nadel-like Blieder, déi no hir Ënnerschrëft rote Faarf nach Gär verféieren.
Rooibos ass roude Faarwen an huet e séissen, hölzlechen, eierde Goût, deen e puer soen wéi de schwarzem Tee.
- Déi meescht rooibos ass oxidéiert, awer onbestänneg (oder "grénger" rooibos) ass och verfügbar.
- Rooibos ass natierlech Kaffinfrei, well et e Kräizentéi ass.
- Wéinst hirem séissen Aroma, gëtt d'Rooibos bei villen masala Chai Mischungen benotzt.
- De Goût vu Rooibos ass och perfekt fir Dessert-Téie . Et ass meeschtens kombinéiert mat Schockela, Vanille, Karamell a Fruuchtakommes.
Rooibos ass och bekannt fir eng Rei Gesondheetsvorteile. Net nëmmen ass et nett an Tanninen a Kaffi-fräi, awer rooibos ass gedacht fir dech ze berouchen, hëllefe mat der Insomnia, a verbesseren Äre Immunsystem. Et ass längst Zäit fir Magenkrämpfe z'erreechen a Kolik an Babys an och Heuvel a aner Allergien ze behandelen.
E puer rooibos Gläicher mengen och, datt et d'Alterung verlangséchere kann, obwuel Dir et direkt un Är Haut anzestellen fir datt et eraus ass.
"Roude Téi" als Schwaarzer Téi
Et ass e vill méi aler Bedeitung fir "roude Téi", een deen a China méi honnert Joer entwëckelt ass. Et ass ënner anerem wat d'Leit am Westen " schwarzem Tee " nennen.
Hong Cha oder "roude Téi" ass den originelle Numm fir " black tea " ( hei cha ). Et gëtt am Osten benotzt, well an China si Téizorten heiansdo genannt fir d'Faarf vun hirem Infusiounen. Si schwaarz / roude Téi hunn donkel Blieder déi nawell schwaarz sinn, si hunn e méi lichter, vill méi router Infusioun.
- Am Weste ginn d'Teaser oft fir d'Faarf vun hire Bliederen genannt, an esouguer schwaarzee Blieder gi "schwaarzeg Teet".
- An de Fakte vu wäisse Kaffi a gréngen Téi , ass d'Faarf vum Blieder an d'Faarf vun der Infusioun zimlech ähnlech, sou datt d'Nimm déi selwecht sinn.
An der chinesescher Téi-Begrëff, schwarz Tee ( hei cha ) ass eng ganz aner Zort vun Téi, déi d'Veraarbechtung zeechent sech duerch d'Fermentatioun anstatt datt d'Oxidatioun zeechent. Dëst ass och bekannt als "fermentéiert" oder "donkel Tee" an et sinn dräi Grondstil: Xiao Zhong Schwaarz, Gongfu Schwaarzer a Broken Black Tea.
Schwaarz / roude Teaser si fir hir fett Aromen notéiert , wat kann Tannik, erdehlech, séiss, hölzerlech, floral, fruucht oder chocolaté.
Wéinst dës fett Aromen, schwarz Teaspaar gutt mat ville Fudder an si sinn eng populär Wiel fir den Afternoon Tea .