Geschicht, Ernährung an Usen fir Chia Seeds
Wat eng Kéier e Neiheetsgeschäft Trend zu engem vun den hottsten Gesondhafespesst ginn. Chia Somen waren eemol benotzt fir Grousstekdeckel Téihhëllef z'entwéckelen, mä hire gesonden Geheimt ass aus. Héich an Omega-3 Fettsäuren , Glasfaser an aner Nährstoffer, Chia Somen sinn zu enger vun den neien Supermärmer geworden.
Chia Somen ass vu der Planz Salvia hispanica , Member vun der Mënzfamilie geheescht, déi wuessen an Zentraleuropa wäiss.
Dës Somen waren eng grouss Nahrungsquelle fir Biirger vun der Regioun fir d'Joerhonnerte gebraucht, awer hunn hir Zäit net an der moderner Protoire bis haut.
Chia Nährwert
Chia Somen sinn eenzegaarteg fir hiren extrem héigen Niveau vun Omega-3 Fettsäuren a Antioxidantien. Chia Somen sinn nach méi héiger an Omega-3 wéi Flax, déi eng populär Nahrungsquelle vun Omega-3 Fettsäuren sinn. Am Géigesaz zu de Flaxseeds enthalen d'ChiaäääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääI En anere Bonus, deen d'Chia iwwer Flax hält, ass déi Bioverfügbarkeet vun hiren Nährstoffer ouni d'Saat aus Buedem oder gemueltem. Chia Somen kënnen ganz a giess verdaut ginn.
Eng ongezeechente Versammlung vun chia Samstelen (ongeféier zwee Dëscher) liwwert 137 Kalorien, 4 Gramm Protein, 11 Gramm Diätfaser an 9 Gramm Fett. Chia Somen sinn besonnesch héich am Kalzium, mat engem ongedéngte servéieren deen ongeféier 18% vum recommandéierten Dagwäert ubitt.
Zousätzlech zu dësen Nährstoffer, Chiaaien sinn och eng gutt Quell vu Mineralstoffer wéi Magnesium, Phosphor, Zink a Mangan.
Wéi sinn Chia Seeds gebraucht?
Chia Somen kënnen der Diät op verschiddene Weeë ginn. Déi allgemeng Verwäertung ass se direkt op Müsli, Joghurt, Zaloten oder aner Liewensmëttel .
Eies op dës Manie gedeelt ginn, datt Chia Somen e flotte Knospe gëtt an e liicht Nuttyaroma.
Chia Somen ginn dacks gemëscht an d'Getränker. Wann kombinéiert mat Waasser, chia produzéiert eng gel-ähnlech Textur an vermëttelt Verdickungseigenschaften. Chia Somen kënnen mat Smoothien, Jus oder souguer e kloere Glas Waasser gemëscht ginn. Chia frescas sinn e populär Getränk an Mexiko an ginn aus enger Chia, Waasser, Zitroun oder Kalk oder Zocker kombinéiert.
Chia Somen goufen och zu enger grousser Rei vu kommerziellen Produkter verschafft. Wéinst hirer knuspereg Textur an Nëssegeschmack, chia Somen ass e gemeinsame Zousatz fir Granola-Bars an Getreid. Chia Somen kënnen och gemengt ginn zu Paangesch oder Waffel Miwwelen fir extra Glasfaser an Nährstoffer.
Wann d'Chiaaien zu Hühn gefeelt ginn, wäerte se natierlech d'Quantitéit vun Omega-3 Fettsäuren an den Eier erhéijen, déi vum Poulet produzéiert ginn.
Chia Cautiounen
Well chia Samen esou héich an der Glasfaser sinn, ass et recommandéiert datt d'Dagesaaxe bis een bis zwee Unze limitéiert sinn. Méi héich Dosen kënne Verdauung verursaachen.
Chia Somen kënnen mat verschiddenen Medikamenter interagéieren, z. B. Herzinfektiounen, héich Blutdrock-Medikamenter, a souguer Aspirin. Frot ëmmer Ären Dokter nozekucken, ier Dir Äis an Är Ernährung hinzeweisen.
Déi mat schwéiere Liewensmëttelallergien probéieren déi chia Samen mat Vorsicht ze probéieren, virun allem déi mat bekannten Allergien op aner Nëss oder Somen.