Eng déif reich Sauce, voller Séiss Bourbon a Tomatenaroma ass eng gutt Begleedung fir Poulet. Egal ob Grillen Broscht, Schräg oder Drumstick, Dir wäert an d'Léift an dës fett, awer lecker Sauerkraitchenooss.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Ketchup Ketchup
- 1/2 Becher Bourbon
- 1/2 Coupe
- brongen Zocker
- 1/3 Coupe onion (purem)
- 1/4 Coupe Äppel
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 2 Séisseleng Worcestershire Sauce
- 1 Eserhalt Dijon Senf
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1 Teakpoon Ancho Chili Puder
- 1 Iessel Salz
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/2 Teelstach Flëssrauch
Wéi et et mécht
An engem mëttleren Pâtisser ze heiser Geméiswierk bis heis. Add pure Zeller a koachen fir 1 Minutten, sou d'Uriff oft. Knuewe addéieren a kuken fir eng extra Minutt. Zousätzlech Ingredientsen addéieren, bréngen e Blend a reduzéieren Hëtzt bis mëttelméisseg. Loosst Sauce fir 8-10 Minutte simmer. Wann d'Séiss gemaach ass, ofhuele vun der Hëtzt an et ze killen, ier Dir op Huele kënnt. Wann Dir spéider benotzt, musst Dir gemëscht gi komplett killen, an engem verschmutzten Plastikbehälter am Kühlschréiege fir 7 Deeg ze speparen.
Wann Dir als Seitensooss benotzt, fruucht ier Dir déng servéiert.