E Rezept fir chinesesch inspiréiert fënnef Gewürz Tofu, marinéiert an enger Mëschung vu Sojasauce, Sesamöl a chinesesche fënnef Gewierzorten a gebak ginn am Ofen. Dës chinesesch fënnef Gewürzent Tofu ass perfekt fir Geméis Rührfries , chinesesch-Salade Salade, all Zort Nuddelschmaach, oder just fir eng schnellt asiatesch Aroma.
Fënnef chinesesch Gewierz ass eng eenzegaarteg Mëschung aus Fennel, Stärenanis, Zëmt, Päffer a Nuechten, awer verfuusst net vun dësen vertraute Zutaten - Chinees fënnef Gewürzspeechen e eindlech schaumend a kräfteg Punch. Et ass e Geschmack, dat sécher net fir jiddereen ass. Wann Dir et nach ni probéiert hutt, oder wann Dir "onentwéckte" westlechen Geschmaachstécker hutt, da kënnt Dir de Betrag vu fënnef Gewürz halen, oder probéiert e mëttlerem Rezept fir vegetaresche Chinesen ze probéieren oder eng aner Zort ze probéieren vu Bak mat Tofu. Wann Dir awer en echte Geschmaach vun der chinesescher Kichen wëllt (oder einfach eppes Neies ze probéieren) an engem vegetaresche a vegan Tofu Rezept, probeer et opzefuerderen fir fënnef chinesesch Gewierz Tofu.
Dësen einfache gebakene Tofu-Rezept ass vegetaresch a vegan, a wann Dir et ouni Gluten maacht, de Sojasauce fir e glutenfräien Ersatz, wéi den Nama Shoyu oder Tamari , a préift d'Ingrediente vun Ärer Geméisbierfrau. fir sécher ze sinn, ass et ouni Gluten.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Blockfirma oder extra-Firma Tofu,
- gutt gedréckt
- 1 Téi Geméis aus Lëtzebuerg
- 1/4 Coupe Sojasauce (oder benotzt
- tamari fir et ouni Gluten ze halen)
- 2 Tess Séissealer
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Zoppeläffel frëschen Ingels, gerappt
- 1 Tsp Sesam Somen
Wéi et et mécht
- Éischt virbereet Ären Tofu. Wéi déi meescht vegetaresch a vegan Tofu Rezepter, wäerte et am beschte sinn, wann Dir de Tofu zuerst dréckt . Firwat? Tofu ass wéi e Schwamm - wat méi Waasser drénkt et dréckt, méi wéi d'lecker fënnef Gewürzmarinade kann erof huelen!
- Wann Ären Tofu gutt gedréckt ass, de Ofen op 350 Grad ofgeheizt.
- Slice de gutt gedréckt Tofu an 1/2 Zoll Longstreifen (oder Dir kënnt se an eng aner Form schneiden, wann Dir et virzitt). Liichte Fett e Bakforme maachen a preparéiert Tofu an enger eenzeger Schicht an der Pan.
- An enger klenger Schossel, déi zesummen d'Rescht Ingredientse grommelen an iwwer d'Tofu-Scheiwen räisst. Wann Dir Zäit hutt, kënnt Dir och d'Tofu Scheiwen an der Sojasauce an der chinesescher Féi-Gewierz Miwwel fir e puer Stonnen oder bis zu Nuecht marinéieren.
- Fannen Sie Ären Tofu fir 15 Minutten am pre-erhëtzt Ofen, fuert duerno all eenzel Tofu-Stéck erëm an baken fir eng aner 10 bis 15 Minutten, oder bis d'Flësseg absorbéiert ass.
- Genéisst Är Vegetarier a vegan fënnef Gewürzwierk Tofu!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 238 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,129 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 16 g |