Smörgåstårta, och bekannt als e Savory Sandwich Kuch a regelméisseg bei engem Smorgasbuffet , ass heefeg an Schweden, Estland a Finnland. Dës Versioun vum Smörgåstårta Rezept weist Zigarett Lachs, reife Avocado a Stéck vu klenge Baby Shrimp, déi zum Aroma an der Schéinheet vun dësem Meeresrauch smörgåstårta beitragen. Awer dës schéin Appetitschtschort kann zu enger verspottender Diversitéit gemaach ginn. Dës vegetaresch Smörgåstårta Rezept betraff. Wann Dir genuch Zäit erlaabt hutt an dës Schrëtt genau z'ituéieren, musst Dir e schlemmsten Resultat vun der schickst Buffeter breed maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 8-on Paketen Creme Kéis (erweechert, 3 Téi)
- 1 1/2 Coucket Mayonnaise
- 1 1/2 Téizer Séiss Crème
- 2 Técker Kaffi-Kaffi (aka "Bay Shrimp" oder "Phantasie Shrimp") plus 1 Tablett Garnelen fir Garnéieren
- 2 Ronnen Dill (fein gehackt)
- 1/4 Couck séiss roude Pfeffer (oder gréng, fein gehackt)
- 2 Avocadoen
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1/4 Coupe Rot Zwéin (fein gehackt)
- 1/2 lbs
- geräizer Lachs
- 1 Eegeschafte Capereuren (ronn gehackt)
- 16 Bridder Sandwich-Stil Franséisch Brout (dat Brout muss zimlech fest, mat irgendeng Strukture)
- Garnéieren: Gurkeneschnappen, Zitrouneschnidden, halbéiert Kiischte Tomaten, endive, gehackte Dill, Capers a Kaviarpaste oder
- Anchoy Paste fir zousätzlech Garnéieren
Wéi et et mécht
- Deen Dag virdrun (wann et méiglech ass, well doduerch de Goût intensiv ass): Fir de grénge smörgåstårta Verbreedung ze maachen: Maacht de Liichtem Käse, Mayonnaise a Sauer Creme bis hell an cremig. Plaz am Frigo bis fäerdeg ze benotzen.
- Fir d'Kaffi verbrénge fir ze drénken: Mëscht 1 Toun vun der Crème-Kéisergemeng, zesummen mat 2 Téicher gekuckt Baby Garnelen, 1 Iesspoon gehackt Dill a gehackt séiss Pfeffer. Plaz am Frigo bis fäerdeg ze benotzen.
- Fir d'Avocado verbreed ze maachen: Peel a liichtbrong zwee Avocadoen an eng grouss Stéck. Kombinéiert mat 1/2 Tambësch Creme-Kéis-Geméis, 1 Dësch Äppel Zitrounejus, 1/4 Téielbam Rot, e 1 Iesselbéier gehackt Dill. Plaz am Frigo bis fäerdeg ze benotzen.
- Fir de geräuschte Saumspuer ze verwierklecht: Dir sidd geräuscht Lachse vun der Haut (wann Dir kënnt) a Wierfel a kleng Stécker. Fold: 1 Stéck Kaffi-Kéis-Geméis; Mëschen an 1 Dësch Äis mat ongefälschten Kapren. Plaz am Frigo bis fäerdeg ze benotzen.
- Fir d'Smörgåstårta ze bauen: Scheck d'Krust vum Bread. Gitt véier Platen an engem véierter Muster op enger servietter Platte an dënnter Botter vun dëser Bottomschicht. De Cover komplett mat der Shrimp Spread. D'Dënner vu véier méi Brout zerwéieren, dann op d'Garnele Schicht setzen. Däichter Botter vun den Scheiwen. Deckt komplett mat der grousser Avocado-Verbreedung. D'Dënner vu véier méi Bratsche Scheiwen schmëdden, da plazéiert op d'Avocado-Verbreedung. Däichter Botter vun den Scheiwen. Deckt komplett mat der geräicher Lachsverbreedung. Däichter Botter vun de Bunnen vun de leschte véier Schnëtt a Plaz op der geräischer Lachsschicht. Kuckt all Rescht Creme-Kéis Verbreedung.
- Wa méiglech, de Smörgåstårta mat Plastiksverdeelung a kafen Nuecht.
- Wann net méiglech ass, fir op d'mannst dräi Stonnen ze killen fir de Goût ze vermëschen (et wäert nach ëmmer futti schmecken!).
- Eng Stonn virum Opdeel , frost d'Spëtzt an d'Säiten vun der Smörgåstårta mat de Rescht Kéisezersaatz. Dann benotze Är Kreativitéit fir mat 1 Téicher gekachte Kleeschrëft ze dekoréieren (klickt et héich fir d'Effekt!), Gurkeneschnësser, Zitrouneschnitt, halbéiert kierch Tomaten, endive, gehackte Dill, Capers, Kaviarpaste oder Anchovy Paste.
Edited by Barbara Rolek
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 225 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |