Shrimp and Vegetable Stir Fry Rezept

Gegrillte Garnelen a Geméis ginn an enger Sauce mat chinesesche Tsingtao Béier an dësem Rezept vum Jaden Hair, dem Auteur vum The Steamy Kitchen Cookbook a SteamyKitchen.com, fäerdeg gemaach. Aner Marken aus Béier, oder Wäin oder Geméisbier kënne benotzt ginn amplaz vum Tsingtao Béier.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Icedëd oliv wellen (gedeelt)
• 8 un raus Jumbo Shrimp (geschleeft a entwärt)
• 1/2 Téibléck Konsummëllech Maillé (geschnidden halwen Längt)
• 1/2 Coupe Schneewerben (an der Halschent Längt geschnidden)
• 1/2 roude Klacke Pfeffer (geschnëtzt dënn)
• 1 Knuewelken (Fein gehackt)
• 1 Eeel frëschen Ingels (geréit)
• 1/2 Béier Béier (Tsingtao, wann et just verfügbar ass)
• 1 Esou Séissooss
• 1/2 Teelstach Mauerstarch (+ 1 Écepter Kutt Waasser)
• 1 Eeërbecher
• Sesam Sëlker (gereest)

Wéi et et mécht

1. Heizen eng Saute Pan iwwert héich Hëtzt. Wann d'Panne ganz waarm ass, addéiere just 1 Dësch Äis vum Kalee an Drobeleg.
2. Fügt d'Garnelen a fänken un eng Layer. Loosst et ongeféier 1 Minute onverännert bréngen. Klickt d'Garnelen a futti fir eng 30 Sekonnen duerno dämmert direkt d'Garnelen op eng Platte. D'Shrimp soll ongeféier dobaussen ausgesat ginn, awer nach e bëssen ongeréift op der Bann.
3. D'Pan ze botzen mat engem Papiertuch. Zréck déi selwecht Saute Pan op mëttlerer Hëtzt. Wann d'Wénk nom waarm ass, addéiere de juste 1 Esslöffel vum Kalee an de Strumpf um Mantel.

1. Füügt d' Klackenpiper , d'Mais an d'Schneeweis an d'Pan an d'Saute fir 1 Minute. Stier am Knuewel an de Ingelsen a saut bis zum Däischteren, ongeféier 30 Sekonnen.
2. Gitt an de Tsingtao Béier an d'Sojasauce a lossen engem e Kaffi kommen.
3. Füidd d'Garnelen nees zréck an d'Pan an d'Waasser an d'Maisstär / Waasser Mëschung. Stir fir d'Kleeschaarm ze beschneiden an ze koennen fir eng weider 1-2 Minutten ze ginn, bis d'Shrimp duerchgezunn ass.
4. Sprëtzen mat Sesamsammel a ginn iwwer d'Reis.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	304
Total Fett	11 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	151 mg
Sodium	727 mg
Kuelenhydrater	28 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)