Wëllt Dir Är Séiss Kartoffel zervéieren oder liicht süzter a spitt? Dës séiss Kartoffel ginn dann gesalzt an Salz a Paprika oder Zimt a Zocker. Kuckt méi Iddien vun Iddien ënnert de Rezeptleitungen.
Probéieren déi séiss Kartoffel ze fannen déi onofhängeg an der Gréisst ginn, sou datt se esouguer gleichwäerteg maachen. D'Haut soll fest an ouni Glanzoffer futti maachen. Huelt séiss Kartoffel op enger küster, däischter Plaz.
Wat Dir braucht Dir
- 4 mëttlere séiss Kartoffel (Uniform a Gréisst)
- 2 Téi mam Geméiswierk (oder Olivenueleg)
- 2 Kiabeloossen Botter (oder fir ze schmaachen)
- Salz a frësch terribel schwaach Pabea (fir ze schmaachen)
- Optional: Paprika oder Zimzutt *
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 425 F (220 C / Gas 7).
- Plaz e Bleche vum Folie op de Backofen oder liesen e Bakformat mat Folie.
- Schmaacht déi séiss Kartoffel grëndlech a réit Geméiswierk op all de Kaffi. Prick op verschiddene Plazen mat enger Gabel.
- Arrangéiert d'Kartoffel op der Folie an an de virgeheizten Ofen ca. 45 Minutten a baken oder bis si Gabel zielen.
- Schnëtt e 1 1/2 Zoll "X" am Zentrum vun all séiss Kartoffel. Halt eng Kartoffel mat Topf-Halter a dréckt op bis de Fëllst "aus" duerch d'Schnëtt fëllt. Alternativ kann d'séiss Kartoffel an halwen Längen fir ze servéieren.
- Top mat Botter a sprëtzen mat Salz a Pärp oder Paprika oder eng Mëschung aus Zimt a Zocker.
* Zinnamon Zucker - An enger klenger Schuel kombinéiert 2 Dëschjonkole vu kierchlech Zocker mat 1/2 Teelöffel Zemmer. Mëscht gutt.
Tipps a Variatiounen
- Top ofgekënnegt séiss Kartoffel mat Zerkratztem Schweizer Kéis an gekachte gebakene Speck. Huet se op engem Folie-Bakelescht Plateau ze büschen an hunn se ënnert dem Broiler just bis de Kéis geschmiert.
- D'Séiss Kartoffel mat Zimt Zack zerquetscht an e puer Miniatur marshmallows op all eenzel setzen. Plaz se op engem Folie-Bakelegplanz plazéieren an hunn se ënnert dem Broiler fir e puer Minutten fir d'Marshmallows brong.
- Cinnamon Maple oder Honey Sweet Potatoes - Nach all déifste séiss Kartoffel liicht mat Zimzucker bestëmmt, dréckt mat engem Teelöffel oder zwee Ofel Sirop oder Hunneg.
Dir kënnt och gär
Einfach Maple Mashed Sweet Potatoes
Eis Most Requested Sweet Potato Casserole
Einfach kandéiert séiss Kartoffel mat Toasted Pecans
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1074 |
| Total Fett | 116 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 81 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |