Dësen aussergewéinlechen Erdbeerjuch ass mat enger Schicht vun frësche Erdbeervergläicht iwwer eng séisser gebackene Cremefëllere fäerdeg ginn. Braucht mir méi soen?
Benotzt eng gebacken Graham Krackertrott Krust fir dëse Rezept, hausgemaach (Deep Teller oder grouss) oder kaaft.
Wat Dir braucht Dir
- 2 grouss Eeër
- 1/2 gréng Zucker Zucker
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 1 Package (8 Unzen) Creme Kéis huet erweecht
- 2/3 Coupe verféiere Mëllech
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1/2 Teelöffel gerillt Zitrounen
- 9-Zich Graham Kriibskrust, gebakent oder benotzen eng gréisst Spuerkäschten Graham Cracker Krust
- Strawberry Glaze:
- 1 Pitt frësche Erdbeeren , gewascht an hulled
- 1/3 Couck Waasser
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1 1/2 Teeschaum Maartenstärke
- puer Tropfen roude Fudderen, fakultativ
Wéi et et mécht
- An enger Mëschebesch, Schléckelen Eeër bis décke a liicht Zitrouneeblieder. Add 1/2 Toun Zocker an d'Miel, Schlof bis Mëscht. Géi d'Ee Miessung an eng Moossbecher.
- An der selwechter Schuel begeeschtert de Crème käese mat enger geräicher Quantitéit vun der gedulterener Mëllech bis ongeféier glat. Séiss aner Mëllech, d'Zitrounejus an déi raffinéiert Zitrounen schielen; bis gedauert a gutt gemëscht ass. Gourmandsäischtereg an d'Creme Kéisgemësch; schléissen just bis gemëscht.
- Gourmandsmëttel an d'Graham Cracker Krust. Bake bei 325 F fir 25 bis 30 Minutten. Cool komplett op engem Drahzack.
Strawberry Glaze
- Koup 10 bis 12 Erdberbéieren an der Halschent; Arrangée an enger eenzeger Schicht, geschnidden Säit iwwer dem gekillte Kéisekack.
- Crush genuch erstallt Äerdbiller fir 1/3 Coupe ze maachen; an e Kuuscht. Stier e 1/3 Drénkwasser a waarm opkënnt. Hëtzt a reduzéieren fir 2 Minutten ze halen a simmeren. Dréckt duerch en Druef fir 1/2 Kaffi Puree ze maachen.
- Gidd d'1/2 Buer purem an den Dëppe. Zielt déi 2 Dëschen Zitrounen vu Zocker a Mauerstärken a rëm dann an de Pureau am Kasseroll. Bréngt eng Kachzäit ze rousen. Fuert weider Kachen a Rühr bis zu Verdicktes a kloer. Eng Fudder addéieren, wann Dir wëllt. Ofkillt liicht Liichteweeg iwwer d'Erdbeeren op Käsekäscht.
- Cool a gespäichert, iwwerdeckt, an engem Frigo.