Déi meescht Indianer bekennen eng séiss Zänn. Kanns du et beleeën? D'köstlech Variatioun ass zevill ze widderstoen! Indeschen Desserts ginn mat Zutaten aus Fruucht a Geméis un Kutt a Beem gesammelt! Hei sinn e puer Iwwerreschter mat Milch a Mëllechprodukter.
Soft, spongy Kugelen aus Häre Kéis, gekuckt an gekuckte Zucker Sirop .... Genéisst Made Rasgulla schmilzt an den Mëndel a verloosse dech méi ... ëmmer! D'Bengalis (aus Ostindien) wësse sécher hir séisser Maach.
02 vum 17
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Wahrscheinlech ass meng léifste Dessert, de Ras Malai ass Dumplings aus Häre oder Riccotta Kéis, déi an séisser, verdickte Mëllech geschmaacht ginn mat Kardamom. Servéiert et gekillt an garnéiert mat Slivers vu gedréchentem Fruucht.
Dëse leckere Dessert besteht aus Dumplings traditionell aus enger Verdickten oder reduzéierter Mëllech, an enger rose aromatiséierter Zocker Sirup . Et kritt säin Numm aus zwee Worte: Gulab, dat heescht rose (fir den rose Aromatiséierungs Sirup) a Jamun, deen eng Art vu déif violettfarben Indianerberi ass (déi gekachte Klotten donkelbraun a Faarf). Serve Gulab Jamun waarm oder a Raumtemperatur; vu sech selwer oder mat Eis ze kréie!
Dëse cremere Reis Pudding ass delikat mat Kardamom a voller Noss. Et ass en immens Dessert fir all Optioun vum Joer. A Süd- an Ostindien Versioune vun dëser Saach gi fir verschidden Festivals gemaach. Am Süde gëtt Kheer Numm Payasam genannt an am Oste geet se als Payesh bekannt.
05 vun 17
Cham Cham eindiquéis Indiaen / Getty Images Ech hunn héieren vun hinnen "Pleasure Boats" genannt a kennen Leit, déi den Numm als Zeechen vun Enttäuschung fir hir Géifen benotzen! Net verwonnerlech, well d'Cham-Chammen wierklech wierklech lecker an ganz séiss goen! Cham Cham ass eng typesch Bengalesch (Ostindien) séiss.
06 vun 17
Mishti Doi Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi ass synonym mat Bengal am Ostindien. D'Bengalis si berühmt fir hir séiss Préparatiounen an Mishti Doi gehéieren zu hirem bekanntsten Desserts. Mishti Doi schmaacht gutt, awer erstaunlech einfach ze maachen!
Kee Bengali Mehl gëtt komplett ouni Mishti oder Séisswueren a kee gëtt méi vun de Bengalis méi wéi Sandesh. Et ass erstaunlech einfach ze maachen. Mat enger Mëllechkeete séiss Sandesh kënnt nach laang net esou konsuméieren esou séier wéi méiglech. A wéi wäit et gutt ass, dat sollt net e Problem sinn.
09 vun 17
Easy Mango Kulfi Joff Lee / Getty Images Dëst Rezept fir dës lecker Desserts ass sou einfach, d'Kanner kënnen et maachen! Ech hunn et vum gudde Frënd Charlene kritt an et ass perfekt fir wann Dir en luxuriéise Dessert wëllt, awer wann Dir keng Zäit ze kachen wëllt.
Shahi Tukra Divya Kudua / Flickr / CC BY 2.0 Wierklech en Dessert vun engem kinneklechen Dessert, wéi säin Numm scho seet, ass Shahi Tukra eng räich Brout Pudding mat trockenem Uebst, mat Kardamom. Et ass einfach ze maachen an e super Dessert fir Zäiten, wann Dir an der Hutt ass.
Sitaphal Ice Cream Emilie Duchesne / Getty Images Ech hunn déi liicht Kriichesch Texture vum Sitaphal Ice Cream! Dëse Rezept ass sou einfach ze maachen, mäi Brudder an ech wärten eis sou vill wéi eis Kanner ginn. Meng Mamm géif an d'Kichen kommen an eis schéi bei der Aarbecht ze gesinn, fir eegenen Dessert ze maachen!
Dëse Pudding einfach ass ganz populär iwwer Indien, mä ganz speziell vum Parsis, Mangaloreanen (bäi vun Indien) an den Anglo-Indianer gemaach. Si kann an engem Drockhär gedämpft ginn oder an den Ofen gebak ginn.