Dësen Avocado ass fantastesch! Dir kënnt de Gouvernement vum Avocado kombinéiere mat der Noutitéit vun de Kiche stinn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 (16 oz.) Kiche vu Chickpeas (oder Garbanzo Bounen)
- 1 mëttlere Avocado (halbéiert, ausgeschnidden an Fleesch geläscht)
- 1/4 Drëpp Flüssegkeet vu Kuch aus Chickpeas
- 3 bis 5 Esou
- Zitrounejus (ofhängeg vum Geschmaach)
- 1 1/2 Icedo Espoon Tahini
- 2 Knuewelesche Knuewel (zerschmiert)
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Dëschfill Olivebeem
Wéi et et mécht
- Drachtspezialist drénken a se Flëssegkeete vu Can.
- Kombinéiert weider Ingredienten a Mëscher oder Liewensmëttelprozessor.
- Huelt 1/4 Tauscher Liicht vu Kiche.
- Blend 3 bis 5 Minutten op Niddereg bis eng grëndlech a glat.
Plaz an d'Schuel befreien, a schmaacht gutt ewech am Zentrum vum Hummus. Fügt eng kleng Quantitéit (1 bis 2 Icedo) vun Olivenueleg an der Brunn. Garnéiert mat Péiterséil (optional).
Serve direkt mat frëschem, waarm oder gereechtem Pita-Brout , oder baken a kafen.
Gespaart Hummus
Hummus kann bis 3 Deeg killt ginn a kann an der Tiefkühltruh bis zu engem Mount behalen. Fuert e kleng Olivenueleg, wann et schéngt ze trocken ze sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 537 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Kuelenhydrater | 68 g |
| Diabetesfäegkeet | 16 g |
| Protein | 21 g |