Ech hunn Ziele vu wéivill Zäiten verluer, déi ech bal eng Stonn vum Heem reest (an Bombay), just fir e Wakel vum Sitaphal Cream bei der berühmten Haji Ali Moschees ze iessen! Et ass héich an der Fuerderung an d'Leit liesen bis se et kafen! Normalerweis, wann ech e Liewensmëttelartikel esou vill léiwen, sinn ech heihin a probéiert de Chef ze deelen fir de Rezept mat mir ze teelen. Heiansdo komme ech et a meeschteren ech net ... keng Iwwerraschunge da weess ech. Wann ech net de Rezept kréien, da probéiert ech ze deconstructéieren an erof ze recréieren; wat ass dat wat ech mat dësem gemaach hat.
D'Sitaphal Crémème mécht esou einfach wéi et ass - e puer Ingredienten a nëmmen e puer einfache Schrëtt! Och wann et net gutt frësst, kënnt Dir et nach ëmmer kuerz sinn. Deseeding Täteg Äppel ass zevill Aarbecht, awer ganz wäert. Eng Zäit spuerend Tipp ass se an der Saison ze kafen an eng grouss Partie ze kaafen, an d'Portioun a friesse a Fraser-Becher. Daat alles wat Dir do maacht, duuscht a gebrauchen, wann Dir Iech de Genoss fir eng lecker, einfach Dessert erënnert!
Sitaphal Crème ass déi Art Dessert, dat fillt Dir Iech scho gestuerwen a giff direkt op Dessert Himmel !! Et ass sou rau a crémeg. Dat gesoot, Dir kënnt nëmmen e bëssen an enger Zäit hunn oder dann bereet sinn se ze maachen am nächsten Dag! Ech fillen ech brauch net méi iwwer dat Thema ze soen. Versich et!
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss oder 2 mëttelgrouss
- Äppel Äppel mat Somen aus dem Fleesch ausgehaalen
- 300 ml Verdickung / Schwéier / Duebléck, gekillt
- 3-4 Tropfen Vanille Wesenz /
- Extrait
- 1/3 Zocker Zocker, Buedem bis e Feinpulver (Dir kënnt och Kiosk Zucker oder Pastancen Zucker)
Wéi et et mécht
- Wann Dir méi klenge Stéck Uebst an der Creme wëllt, roplueden d'Fruucht an d'Stécker vun der Gréisst, déi Dir lieft.
- An enger grousser, gekillter (bevorzugter) Metallbecher, mëscht d'Crème, d'Puderzucker, d'Vanilla-Essenz / d'Extrait an enger Miessbecher an d'Rührung ze vermëschen. Elo addéieren den bemannten Sitaphal (Kaffierampel) a fruucht sech ze mëschen fir gutt ze mëschen.
- Chill erem eng Stonn oder sou am Frigo an déngen an groussen Dessert Schëschelen; kleng si just net!
- Dëse Rezept kann anescht wéi e puer verschidden Fruits adaptéiert ginn. Et funktionnéiert gutt mat Chikkoo (Sapodilla), Erdbeeren, Mango'en, Ananas a Lychen oder eng Kombinatioun vun dëse Friichte. Dir kënnt Fruucht benotzen, déi net zearm ass. Et ass wahrscheinlech net e Rezept fir déi meescht Zitrusfrucht ze probéieren!
- Sitaphal Cream schmaacht gutt wéi eng Säit / Begleedung mat aner Desserts wéi Halwa; Probéiert et mat Badam Ka Halwa oder Moong Daal Halwa . Total Dekadenz!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 650 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 23 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |