E Séiss, Lecker Fruucht Nee Mat Mat wéi en Numm
Wat sinn d'Chirimoyas oder d'Cherimoyas?
Chirimoyas, genannt "cherimoyas" oder Custard Apples op Englesch, ass eng lecker Tropeschend Fruucht, déi gebuer zu Südamerika (Peru, Bolivia an Ecuador). Cherimoyas wuessen op Bamstécker a sinn grouss (ongeféier 4-8 Zoll laang an ongeféier 4 Zoll) gréng, häerzlech Fruucht, mat Bumpen op der Äussewelt. D'Insider ass awer eng aner Geschicht. Et ass bloem, séisslech a fleischeg, mat enger mëller Käerchengkeete wéi grouss Somen déi Bannen erkenne sinn.
Et ass krèm a geschmaacht wéi eng Kombinatioun vun Bananen, Ananas an Äerdbieren. D'Haut an d'Samen sollt net iessen.
Cherimoyas sinn ähnlech Avocados , datt se bei Raumtemperatur direkt op Äre Kichenekrees sinn. Wann reift si si e leisen Drock. Wann Dir e reife cherimoya kaaft an et net direkt iesst, ass et am beschten fir ze verkafen.
Wou wëlle Cherimoyas a Spuenien?
Cherimoyas sinn eng populär Fruucht a Spuenien an ginn an der südlecher Provënz Granada, an der Géigend vun der Costa Tropical oder der Tropescher Küst gewuess. Wéi Dir vun der Stad Granada südlech vun der Küst leeft, an der Géigend Almuñecar kënnt Dir Hektar a Hektar bäi dës Bäume. Vill Cherimoya Beem sinn an engem eenzegaartege Mikro-Klima gewuess ass deen den Almuñecar all Joer d'Ernte mam Festival Cherimoya feiert. All Joer gëtt d'Fruucht vum Oktober bis an de Wanter a Spuenien. Wann Dir op Spuenesch reest, musst Dir Iech e gudde Goût vu gudde, lecker Tropen.
Wéi kënnt Dir Cherimoyas bereeden?
Servéiert rau, si sinn wonnerschéin fir Broscht. Einfach se an d'Halschent geschnidden an de Fleesch aus der Fleesch zéien an d'Somen eraushuelen. Wann Dir et virzitt, schäckelen an seem se an eng Fruucht smile maachen oder se an eng Salade setzen.
Wou kënnt Dir Cherimoyas an den USA kaaft?
An den USA goufen Cherimoyas als exotesch Fruucht ugesinn an sinn héich gefragt.
Si ginn an de westlechen USA ugebaut oder kënnen direkt vun e puer Produzenten online kaaft ginn. Wann Dir bei der Küst vu Kalifornien wunnt, kucke fir cherimoyas am lokalen Farmermarkt . Wann Dir an de westlechen USA wunnt, kontrolléiert Är Gourmet-Butteker a languedeschen Supermarchéen.