Learn About Nordseekrabben, e populäicher Dschungel
Déi brong oder groer Crimp ass eng kleng ekonomesch wichteg Dekapod aus der Nordsee vun der Küst Däitschland. Am däitsche ginn se als "Nordseekrabben" oder "Nordseegarnelen" genannt. Si ginn och genannt "Granat" oder "Porre".
Brown Garnelen sinn ganz zouschnen an kal kal Kalorien. Véier Onsen huet ongeféier 87 Kalorien, 18,6 Gramm Protein an just 1,44 Gramm Fett.
Dës Garnelen hunn 5 Päermen vu déif Beem (a méi Beem am Bauch) an déi selwecht Bestëmmung wéi Hummer a Frëschwasserkrees, Krabbelen a Garnelen.
Si hunn nach net Klauen oder Pincers, a schwammen anstatt wéi wann et geet.
Erwuessener braun Garnelen liewen an deiereren Waasser aus den Küste vun Holland, Däitschland, Dänemark an der Belsch. Si sinn och aus dem wäisse Mier vu Russland südlech op der Atlantik vum Marokko. Net Stuwwel leeft an de Schlammplazen während Sommermonaten a bewegen an deierere Waasser während käischter Monate, wou d'Waassertemperatur manner schwankt. Si versteeste vu Phantomeren duerch d'Gräfin selwer an den Sand an d'Änneren ze änneren.
Si kommen mat enger Reife mat engem Joer an si kleng, 1 - 2 Zentimeter laang an 40 bis 180 Stéck pro Pound - ouni Kapp, mat der Schuel. Si gi als Delikatesse an Däitschland als Quelle gedéngt fir se an enger frëscher Rolle mat engem Dressing ( Rezept hier ) oder als Snack ze schmaachen, während Béier drénkt.
D'Garnelen, déi an der Nordsee gefangert goufen zréck, awer eng grouss Touristesch Attraktioun. D'Schëffer oder Trawler benotzen eng gréisser Nettncatcher fir op de Schlammflossbudget (Video) Zougrëff ze kréien.
Si zitt fir zwee bis dräi Stonnen, da bréngt de Fang an de Bord. Vill Boots hunn Touristen erlaabt (kuckt hei) oder en al Bam an enger Fangstour "Krabbenfang" (véier Kader).
Peelage dës Garnelen ass haaptsächlech vun der Hand gemaach ginn, awer d'Garnelen ginn och geschloen a gefruerst bei 4-Unze- a 8-Unze-Paketen gemaach, fir datt se héich zougänglech sinn.
Méi iwwer Shrimp
Bekannt och: Nordseekrabben, Nordseegarnelen, Porre, Granat, Grey Shrimp, Braun Shrimp