01 vum 06
Ee Häerzentfierter Kuch mécht
Leah Maroney Wat e besseren Wee fir ze soen "Ech hunn dech gär!" am Valentine's Day, als eppes spektakulär ze baken fir dee besonnesche Jemanden an Ärem Liewen? Wéi e leckere, feine, häerzfaarwe Kuch!
Dir kënnt doriwwer denken: "Leider hunn ech net eng häerzlech geformt Pan, also kann ech net." Maacht Dir keng Angscht! Mir hunn eng lëschteg a kreativ Manéier fir dës wonnerschéi Signatur ze kréien, andeems se just zwee Pannen hunn: e Quadrat an e Ronn.
Mir hunn eng Lëscht hei ënnender super super Speedy Kuch Rezepter erstallt, déi wonnerbar mat dëser Technik schaffen. Maacht just eng Auswiel an Dir wärt preparéieren!
Kuch Rezepter déi géif grouss sinn mat dësen Instruktiounen
Red Velvet Cake Rezept mat Crème Kéis Icing
Mëllech Schockela Kuchen
Schockela Fudge Kuch
White Cake
Strawberry Cake
Lemon Pound Cake02 vum 06
Start mat Batter fir e 2-Layer Kuch
Leah Maroney Den éischte Schrëtt fir dës Kuch ze maachen ass de Batter ze maachen. Mir huelen Iech eng vun den uewe Rezepter unzefroen an hunn eng Iddi wéi Dir wëllt Äre Kuch schmaachen. (Mir hu roud mam Red Velvet an der Zäit, also ass et wat mir goungen. Yum!)
Well et zwou ënnerschiddlech Formen bitt - an de Quadrat an d'Ronn - d'Häerzentform ze maachen, mat groussem Batter mat engem zweeschichten Kuch ze starten. Dir musst de Batter tëschent enger 8-Zoll Ronde-Pan an enger 8-Zoll Quadratbewegung ophalen.
03 vum 06
Erstelle en Diamant
Leah Maroney Wann d'Kuchen ewech ginn - pro d'Instruktioune vum Rezept - a gekacht sinn, huelt weg vun hirem jeweilegen Pannen.
Mat der Réck vun enger grousser Blatmauer oder Schnappbrout wënschen Dir Är Base an Aluminiumfolie (also de Färber vun der Red Velvet - wann Dir dëse Rezept benotzt) - a placéiere de Quadratesche Kuch Sou wéi et sou ausgesäit wéi en Diamanten.
Et ass eng gutt Iddi, d'Pass vu de Kuch ze verhënneren, wéi Dir et net wëllt Kuch aus der Rëtsch falen.
04 vun 06
Maacht d'Herzform
Leah Maroney An dësem Punkt benotzen e geschnëtztem Messer fir de Ronn Kuch an der Halschent ze schneiden. Fänkt all Hallefdeeg op eng Säit vun der Spëtzt vum Feld.
Wéi Dir gesitt, sinn se net genee esouguer wann Dir d'Ronn halleft. Dëst ass gutt!
Mat engem Kuchermesser (feinverzéierter, laangbléckter Messer) zerleiwer e puer vun de Buedem vum Kuch aus der halwer vum Ronn Kuch, bis déi ronn Portiounen an de quadratesche Deel mat der Héicht sinn.
Wann all dräi Stécker suguer sinn, ass et Zäit d'Kuch ze iessen!
05 vum 06
Ice de Kuch
Leah Maroney Éischtens kreéiert e Krummslant. Dëst ass déi éischt Layer vun Pudder, deen op e Kuch geet. Och déi "Basisschëpp" bekannt ass dës Basisschicht d'Kriibs an dës Schicht vun de Pudder ze verschëcken, fir datt déi zweet Layer ass propper a méi ästhetesch an de Aaen.
Fir de Krummebild ze schmuelen, Läffel oder Päif ze drénken d'Iessen op d'Mëtt vum Kuch. Mat enger Offset-Spatulatioun, breet sech d'Äiswierk aus der ganzer Säit op.
Baker 'Tipp : Halten eng eidel Kaffel niewend Iech, fir datt Dir de Spatel entgoe kann, wann et ze schmaacht gëtt mat Kriibs. Dofir ass Är ursprénglech Schëpp vun de Pudder gehal ginn.
Niewt dem Benotze vun dëser selweschter Methode de Krounsträit fir déi Säiten. Sidd Dir dës éischt Schicht ganzer de Kuch erstallt, de Kuch am Kältekaderen fir 20 Minutten setzen, fir datt de Kréichmopel e bëssen opgestallt ass. Dëst erlaabt datt déi zweet Layer ze vill méi einfach gëtt.
Nodeems 20 Minutte am Frigo kommen, huelt Är Kuch aus an fëllt d'zweet Layer mat der selweschter Methode wéi virdrun.
Wann Dir d'Faarf vum Icing erhéijen wëllt, probéiert et puer lëschte Faarf un der Mëschung hinzuzufügen! Denkt drun, Dir sidd nëmme limitéiert duerch Är Fantasie. Also, fir fir d'Stären schéissen a gi grouss!
06 vum 06
De Produkter ofgeschloss
Leah Maroney Sidd Dir d'Kuch ofgeschnidden, ass d'Zäit fir d'Schlussberéierung!
Mat häerzlech Buedenspräisser a Wäissbriedemer, dekoréieren de Kuch wéi Ären Häerz Wënsch. (Kuckt wat mir et gemaach hunn)
Mir hunn en Perimeter vun häerzlech Sprëtz gemaach an duerno hunn et e séissen Mini-Mini-Häerz vu wäiss Paartiller am Zentrum vum Kuch geschaffen.
Jiddefalls entscheede mir dës liewende Schaffen ze maachen, mir si sécher, datt Är Hénger ganz appreciabel sinn!