Raw Tangy Cranberry Relish Rezept

Dës faarweg, tangéiert Genéisse ass fantastesch niewend Vakanzemodeller an enger frëscher Ännerung vun der üblech gekachten Cranberry Sauce . De Orange ass e klassesche Goût, dee mat Cranberry kombinéiert ass, an den Apfel fiert e ganz knappe Texturontréit.

Dës Relais erënneren nemmen e puer Minutten fir ze froën fir bis zu 3 Méint ze froën, wat et e super Rezept mécht fir d'Zäit fir Parteien ze preparéieren.

Wat Dir braucht Dir

• 12 Onze (340 Gramm) Cranberries (frësch oder gefruer)
• 1 mëttler orange
• 1 kleng Apel (
• Honeycrisp oder rosa Dame sinn besonnesch gutt Choix'en)
• 1/3 Coupe (78 Milliliter) Zocker

Wéi et et mécht

1. Gitt de Zest vum orange. Huelt den Zest an de Jus vun der Orange an e Liewensmëttelprozessor mat Zocker, Allspice an Cranberries.
2. Fir den nächste Schrëtt ass et am meeschten einfachst de frozen Cranberries. Verleeft einfach fir 10 - 15 Sekonnen, bis d'Beeren hänkt a grëndlech kombinéiert mat dem Zocker a vun der Orange. Si sollten an ganz klenge Stécker, awer net op eng schaarf Paste reduzéiert ginn.
3. Wann Dir mat frësche Cranberries arbeitet, pulséiert se mat der Orange an Zocker am Nahrungsmëttelprozess e puer Mol. Denkt drun, datt Dir net probéiert se purecht ze hunn, just a si an en gehacktene Reliz ze maachen.

1. Peel a Kär den Apel. Gitt et an e klengen Dämmchen sou breet an hallef sou laang wéi e Matchstick (eng kuerz julienne) oder an 1/4 Zoll Kubel.
2. Kombinéiert de gehackte Apel mat den anere Zutaten an enger grousser Schuel. Transfer op Lagerbehältern a kale fir bis zu 24 Stonnen. Fir méi laang Lagerung ze packen, packen sech an d'Gefriersbehälter an e Zentimeter Headspace. Deckt a friesse bis 4 Méint.

Fir de gefrorene Cranberry benotzt gëtt, lass et an de Frigo (bis 2 Stonne fir e Pittgréisst Container) ginn. Schlëssel fir d'Juice mat der Fruucht ze brennen ier e bitt.

Servéiere Suggestiounen

• Servéiert zesumme Bréissel Sprossen , gréng Bounen an aner klassesch Feierdeeg.
• Schluss mat Scheiwen vun frësche Biere oder orange Sektioune fir e festen Salade.
• Kombinéiere mat gehackte Schampes fir e Mëttespaus.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	10
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)